Queso Botello
Vino Tinto Lo Cartas, Tenerife
Vino Tinto Lo Cartas, Tenerife
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Datos Clave:
- Tipo de Vino: Tinto, 12 meses en barrica
- Graduación: 13,5% vol
- Procedencia: Vino de Mesa
- Variedades: Tempranillo (Tinta de Toro) 100%
Descripción
LoCartas Tinto es un vino elaborado con la variedad Tempranillo (Tinta de Toro) al 100%, siguiendo una tradición familiar que se remonta a la posguerra. Herederos de un oficio iniciado por su abuelo, que comenzó a elaborar vinos con uvas cultivadas en las tierras volcánicas de Tenerife, la familia ha modernizado el proceso a lo largo de las generaciones. Este vino nace de las viñas del paraje conocido como LoCartas, en Arafo, y rinde homenaje a estas tierras volcánicas.
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Notas de Cata
Notas de Cata
LoCartas Tinto presenta un color rojo profundo y en nariz despliega aromas intensos de frutas rojas maduras, con notas especiadas y un sutil toque de vainilla y tostado, resultado de sus 12 meses de envejecimiento en barricas de roble. En boca, es un vino agradable, con cuerpo, y una acidez equilibrada que resalta sus sabores frutales. La maduración en barrica le confiere una complejidad y una estructura refinada.
Sugerencias de Maridaje
Sugerencias de Maridaje
Este vino tinto es ideal para acompañar carnes rojas, asados, quesos curados y platos de caza. También es perfecto para disfrutarlo solo, permitiendo apreciar su evolución en copa y sus complejos matices.
Ingredientes
Ingredientes
Tinto, 12 meses en barrica
Instrucciones de Almacenamiento
Instrucciones de Almacenamiento
Conservar en un lugar fresco y oscuro, preferiblemente en posición horizontal para mantener el corcho húmedo. Servir a una temperatura de entre 16-18°C para disfrutar plenamente de sus cualidades organolépticas.
