Queso Botello - La Comania del Queso
Enclavada en el corazón de Gran Canaria, Botello Artisan Cheese Company es una empresa familiar dedicada a ofrecerle los mejores quesos artesanales de todo el mundo, con especial énfasis en los sabores únicos del queso canario.
Nuestro viaje
Fundada por Felo Botello, un antiguo chef con una profunda pasión por la comida gourmet y artesanal, nuestra misión es compartir nuestro amor por el queso excepcional con usted. Nuestro viaje comenzó con un simple objetivo: exportar los exquisitos quesos artesanos de las Islas Canarias más allá de sus fronteras, dándoles el reconocimiento que merecen. Hoy, hemos ampliado nuestros horizontes con una encantadora tienda en el barrio de Guanarteme y una plataforma online para llegar a los entusiastas del queso de todo el mundo.
"Creemos en el poder de la tradición, la calidad y la artesanía"
En Botello Artisan Cheese Company creemos en el poder de la tradición, la calidad y la artesanía. Nuestra selección incluye una amplia gama de quesos artesanales, cuidadosamente seleccionados tanto de productores locales canarios como de renombrados queseros de todo el mundo. Desde los suelos volcánicos de Lanzarote hasta los exuberantes paisajes de La Palma, cada queso cuenta una historia de su origen, elaborada con amor y dedicación por personas apasionadas por su trabajo.
Saboree el arte en cada bocado
Nuestra colección incluye más de 50 variedades de quesos, elaborados predominantemente con leche cruda y producidos en pequeños lotes para garantizar la máxima calidad. Tanto si busca los ricos sabores de las especialidades canarias como los gustos clásicos del Gouda, el Grana Padano, el Comté y el Pecorino trufado, nuestra selección hará las delicias de su paladar.