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Queso Botello

Vino Tinto Cantos del Norte

Vino Tinto Cantos del Norte

Precio habitual €12,40 EUR
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Impuesto incluido.

Datos Clave:

  • Tipo de Vino: Tinto, fermentación en depósito de hormigón con ligero paso por barrica
  • Graduación: 13.90% vol
  • Procedencia: D.O.P. Ribera de Duero, España
  • Variedades: Tempranillo, Albillo Mayor, Viura

Descripción

Cantos del Norte es un vino tinto de la Ribera del Duero, elaborado con una combinación de Tempranillo, Albillo Mayor y Viura. Este vino se caracteriza por su fermentación en depósitos de hormigón y una breve crianza en barricas sin tostar, lo que permite preservar la frescura y la fruta de las uvas. El ensamblaje con uvas blancas le aporta una acidez y frescor únicos. Dedicado a Gervasio Granado, este vino refleja el clima, el territorio y el trabajo en sintonía con la naturaleza.

Elaboración y Embotellado

Elaborado con uvas Tempranillo, Albillo Mayor y Viura, Cantos del Norte fermenta en depósitos de hormigón y pasa por una breve crianza en barricas sin tostar. Este proceso permite que el vino mantenga su frescura y resalte los sabores frutales, complementados por la acidez y el frescor aportados por las uvas blancas.

Denominación de Origen

Wine from Spain, D.O.P. Ribera de Duero.

Notas de Cata

• Color: Rojo profundo con matices brillantes.

• Aromas: Frescos y frutales, con notas de frutas rojas maduras y un toque sutil de flores y especias.

• Gusto: En boca, es fresco, profundo y frutal, con un nervio vibrante y una acidez bien equilibrada que aporta frescura y vivacidad.

Sugerencias de Maridaje

Este vino tinto es ideal para acompañar carnes rojas, cordero, guisos, embutidos y quesos curados. Su frescura y profundidad también lo hacen perfecto para disfrutarlo solo, apreciando plenamente su carácter y complejidad.

Ingredientes

Tinto, fermentación en depósito de hormigón con ligero paso por barrica

Instrucciones de Almacenamiento

Conservar en un lugar fresco y oscuro para mantener sus cualidades óptimas. Servir a una temperatura de entre 16-18°C para disfrutar plenamente de sus características organolépticas.

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