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Queso Botello

Vino Blanco Paisaje de las Islas

Vino Blanco Paisaje de las Islas

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Datos Clave:

  • Tipo de Vino: Blanco
  • Año: 2022
  • Graduación: 12% vol
  • Procedencia: Valle de Güímar, Tenerife, Islas Canarias
  • Variedades: Marmajuelo, Malvasía Aromática

Descripción

Oracan 2022 es un vino blanco de Bodega Hermanos Mesa, elaborado en el Valle de Güímar, Tenerife. Este vino combina las variedades autóctonas Marmajuelo y Malvasía Aromática, y se presenta como un vino complejo con volumen, estructura y potencial de envejecimiento. Bajo la Denominación de Origen Valle de Güímar, este vino refleja la calidad y autenticidad de la región, con su clima único y suelos volcánicos que aportan características distintivas.

Notas de Cata

A la vista, Oracan 2022 es limpio, vivo y chispeante. En nariz, es fragante y potente, con aromas a piña casi almibarada, toques de hinojo y un ligero final de aromas dulces tipo toffee. En boca, tiene una entrada muy personal, seca pero con un punto goloso que se percibía en nariz. Es un blanco muy gastronómico, carnoso, largo y con una buena acidez final, lo que lo convierte en un excelente compañero para una amplia variedad de platos.

Sugerencias de Maridaje

Este vino blanco es ideal para acompañar mariscos, pescados, ensaladas, y platos de cocina mediterránea. Su estructura y acidez también lo hacen perfecto para carnes blancas y pastas con salsas ligeras. Además, es ideal para disfrutarlo solo, dejando que su complejidad y potencial de envejecimiento se revelen con el tiempo.

Ingredientes

Blanco

Instrucciones de Almacenamiento

Conservar en un lugar fresco y oscuro, preferiblemente en posición horizontal para mantener el corcho húmedo. Servir frío, a una temperatura de entre 8-10°C, para disfrutar plenamente de su frescura y vivacidad.

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