Queso Botello
Mojo Virginia 3 Variedades 3 x 90ml
Mojo Virginia 3 Variedades 3 x 90ml
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Datos Clave:
- Tipo de Producto: Pack de Mojos (Rojo Suave, Verde, Rojo Picante)
- Peso Neto: 3 x 90ml
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Ingredientes:
- Mojo Rojo Suave: Pimiento rojo, aceite vegetal, ajos, vinagre, sal, espesante, cominos.
- Mojo Verde: Pimiento verde, aceite vegetal, ajos, vinagre, sal, espesante, cominos.
- Rojo Picante: Pimiento rojo, aceite vegetal, ajos, vinagre, sal, espesante, cominos. Puede contener pimientos rojos suaves y pimientos rojos picantes.
- Procedencia: Islas Canarias, España
- Fabricante: Productos Virginia
Descripción
El Pack Mojo Virginia 3 Variedades incluye tres tipos de mojo: rojo suave, rojo picante y verde. Estas salsas tradicionales canarias están elaboradas con ingredientes 100% naturales y son reconocidas internacionalmente por su capacidad de realzar una variedad de platos, incluyendo carnes, pescados, patatas y quesos.
Modo de Empleo
Los mojos se añaden durante la elaboración del plato o como acompañamiento. Añade la salsa una vez marcado o cocinado el producto principal (pollo, pescado, patatas, etc.) y calienta hasta obtener la textura deseada. También se pueden usar en frío para aderezar ensaladas y otros platos fríos.
Elaboración
Los mojos se elaboran a partir de pimientos secados mediante la extracción de agua y rehidratados con una posterior mezcla de ajos, aceite, vinagre y sal. Productos Virginia utiliza ingredientes 100% naturales en su preparación, asegurando la mejor calidad y sabor.
Origen
Producto de la isla de La Palma, Islas Canarias, España. Mojos Virginia es una empresa familiar natural de la isla de La Palma, fundada en 1994 con el objetivo de preservar y materializar recetas tradicionales que han pasado de generación en generación. El principal ingrediente en la preparación del mojo es el Pimiento Palmera, cultivado y secado cuidadosamente para mantener sus propiedades y sabor únicos.
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Notas de Cata
Notas de Cata
Mojo Rojo Suave:
• Color: Rojo vibrante con una textura espesa y homogénea.
• Aromas: Intensos y especiados, con notas distintivas de pimientos rojos y ajo.
• Sabor: Suave y equilibrado, con la dulzura del pimiento rojo y un toque especiado.
Mojo Rojo Picante:
• Color: Rojo intenso con una textura espesa y homogénea.
• Aromas: Pungentes y especiados, con notas distintivas de pimientos rojos picantes y ajo.
• Sabor: Picante y equilibrado, con la dulzura del pimiento rojo complementada por el toque picante del pimiento rojo picante.
Mojo Verde:
• Color: Verde vibrante con una textura espesa y homogénea.
• Aromas: Frescos y herbáceos, con notas distintivas de pimientos verdes y cilantro.
• Sabor: Suave y fresco, con la frescura del pimiento verde y el toque herbáceo del cilantro.
Sugerencias de Maridaje
Sugerencias de Maridaje
Perfectos para acompañar carnes, pescados, patatas arrugadas, quesos y más. Estas salsas son ideales para añadir durante la cocción o como acompañamiento para realzar el sabor de cualquier plato. También se pueden utilizar en ensaladas, bocadillos y otros platos fríos.
Ingredientes
Ingredientes
Mojo Rojo Suave y Picante: Pimiento rojo, aceite vegetal, ajos, vinagre, sal, espesante, cominos.
Mojo Verde: Pimiento verde, aceite vegetal, ajos, vinagre, sal, espesante, cominos.
Rojo Picante: Pimiento rojo, aceite vegetal, ajos, vinagre, sal, espesante, cominos. Puede contener pimientos rojos suaves y pimientos rojos picantes.
Instrucciones de Almacenamiento
Instrucciones de Almacenamiento
Conservar en un ambiente seco. Una vez abiertos, mantener refrigerados y consumir en un plazo máximo de 1 mes para disfrutar de su frescura y sabor óptimo.
