Queso Botello
Locarta Afrutado Blanco
Locarta Afrutado Blanco
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Datos clave:
- Tipo de vino: Blanco Afrutado
- Graduación alcohólica: 11% vol.
- Procedencia: Canarias, España
- Variedades de uva: Listán Blanco, Marmajuelo
Descripción:
El Locarta Afrutado Blanco es un vino refrescante y delicadamente afrutado que refleja la riqueza y diversidad de las variedades de uvas canarias. De color amarillo pálido con reflejos verdosos, este vino sorprende por su frescura y su carácter aromático. En nariz, ofrece intensas notas de frutas tropicales como piña, mango y maracuyá, combinadas con sutiles matices florales.
En boca, es suave y ligero, con una acidez equilibrada que realza su perfil afrutado. Su final es fresco y persistente, lo que lo convierte en una opción ideal para disfrutar como aperitivo o acompañando mariscos, pescados blancos, ensaladas frescas y platos ligeros de cocina mediterránea.
Elaboración y embotellado:
El Locarta Afrutado Blanco se elabora con uvas Listán Blanco y Marmajuelo cuidadosamente seleccionadas a mano en los viñedos volcánicos de Canarias. Tras la vendimia, las uvas pasan por una fermentación en depósitos de acero inoxidable a bajas temperaturas, lo que permite preservar los intensos aromas frutales que caracterizan a este vino.
El embotellado se realiza poco tiempo después de la fermentación, lo que garantiza que el vino mantenga toda su frescura, aroma y vivacidad, características clave de los vinos afrutados.
Denominación de Origen:
Este vino cuenta con la Denominación de Origen Islas Canarias, que asegura la autenticidad y calidad de los vinos producidos en estas islas de suelos volcánicos únicos. El Locarta Afrutado Blanco es un claro ejemplo de la riqueza enológica de esta región, ofreciendo una experiencia fresca y afrutada con el sello distintivo de Canarias.
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Notas de Cata
Notas de Cata
• Color: Rojo granate cardenalicio de capa media-alta.
• Aromas: En nariz, presenta aromas terciarios propios de la crianza en barrica, con elegantes sensaciones balsámicas de monte mediterráneo, arropadas por frutas rojas maduras como ciruela, mora y grosella.
• Gusto: En boca, es estructurado y redondo, con taninos suaves y bien integrados. Su perfil aromático se complementa con un sabor persistente y equilibrado, dejando una agradable sensación de frutos rojos y toques especiados.
Sugerencias de Maridaje
Sugerencias de Maridaje
Este vino tinto es ideal para acompañar carnes rojas y de caza, ya sean a la brasa o estofadas. También es excelente con guisos de patata especiados, jamón, cecinas, quesos, pescados y chocolate puro. Su versatilidad lo hace perfecto para una amplia variedad de platos y ocasiones.
Ingredientes
Ingredientes
Tinto, 12 meses de barrica
Instrucciones de Almacenamiento
Instrucciones de Almacenamiento
Conservar en un lugar fresco y oscuro para mantener sus cualidades óptimas. Servir a una temperatura de entre 16-18°C para disfrutar plenamente de sus características organolépticas.
