Queso Botello
Goru Barrica. Tinto
Goru Barrica. Tinto
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Datos Clave:
- Tipo de Vino: Tinto, 12 meses de barrica
- Graduación: 14.5% vol
- Procedencia: D.O. Jumilla, Murcia, España
- Variedades: Monastrell, Cabernet Sauvignon, Syrah
- Crianza: 12 meses en barrica nueva de roble francés y americano
Descripción
Goru Barrica es un vino tinto excepcional de la D.O. Jumilla en Murcia, elaborado a partir de una rigurosa selección de las mejores uvas de Monastrell, Cabernet Sauvignon y Syrah. La vendimia se realiza manualmente en su momento óptimo de maduración, seleccionando solo los mejores racimos y transportándolos en cajas de 15 kilos. Las uvas de cada variedad fermentan y maceran en contacto con los hollejos durante 20-30 días a una temperatura controlada de 28ºC, lo que permite extraer la máxima expresión de cada variedad.
Elaboración y Embotellado
Goru Barrica se elabora mediante una cuidadosa vinificación, con fermentación y maceración en contacto con los hollejos durante 20-30 días a temperatura controlada de 28ºC. Posteriormente, el vino envejece durante 12 meses en barricas nuevas de roble francés y americano, aportando una mayor complejidad y carácter.
Denominación de Origen
Wine from Spain, D.O. Jumilla.
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Notas de Cata
Notas de Cata
• Color: Rojo profundo con tonos violáceos.
• Aromas: Aromas intensos de frutas negras maduras, especias, vainilla y tostados aportados por la barrica.
• Gusto: En boca, es potente y bien estructurado, con taninos redondos y una acidez equilibrada. Los sabores de frutas negras, especias y toques de roble se integran armoniosamente, dejando un final largo y persistente.
Sugerencias de Maridaje
Sugerencias de Maridaje
Este vino tinto es ideal para acompañar carnes rojas, cordero asado, estofados, embutidos y quesos curados. Su cuerpo y complejidad lo hacen perfecto para comidas sustanciosas y ocasiones especiales.
Ingredientes
Ingredientes
Tinto, 12 meses de barrica
Instrucciones de Almacenamiento
Instrucciones de Almacenamiento
Conservar en un lugar fresco y oscuro para mantener sus cualidades óptimas. Servir a una temperatura de entre 16-18°C para disfrutar plenamente de sus cualidades organolépticas.
