Queso Botello
El Serralet Brut Nature. Espumoso
El Serralet Brut Nature. Espumoso
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Datos Clave:
- Tipo de Vino: Espumoso Brut Nature
- Año: 2018 (Degüelle mayo 2021)
- Graduación: 11.5% vol
- Procedencia: Subirats, Penedés, España
- Variedades: Macabeo 80%, Parellada 15%, Xarello 5%
Descripción
El Serralet Brut Nature es un espumoso de alta calidad elaborado en Subirats, en la región del Penedés, España. Este vino se produce con las variedades clásicas del Penedés: Macabeo, Parellada y Xarello, y ha sido degüellado en mayo de 2021. Con una crianza de veintinueve meses en botella en rima con sus lías, este espumoso ofrece una burbuja fina y persistente, y una complejidad destacable. El Serralet es un Brut Nature auténtico, sin aditivos ni azúcares añadidos, lo que resulta en un espumoso con una acidez equilibrada y un sabor franco y sabroso.
Elaboración y Embotellado
Elaborado por Pitu Rosell Mir en Subirats, Penedés. Tanto la bodega como la viña están certificadas como ecológicas, sin uso de herbicidas ni pesticidas.
Premios/Certificaciones
- Medalla de Oro en Fifty Best Sparkling Wines New York 2017
- Puntuación de 9.32/10 en la Guía de Vinos de Cataluña 2018
Denominación de Origen
Wine from Spain, Penedés Denominación de Origen.
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Notas de Cata
Notas de Cata
• Color: Amarillo pálido con reflejos dorados.
• Aromas: Muy franco en nariz, con aromas frescos y frutales, destacando notas de manzana verde, pera y cítricos, junto con un sutil toque de pan tostado y frutos secos.
• Gusto: En boca, es fácil de beber, con una burbuja fina y persistente. Presenta una acidez equilibrada y un final largo y refrescante.
Sugerencias de Maridaje
Sugerencias de Maridaje
Este espumoso es ideal para cualquier ocasión, desde aperitivos y comidas ligeras hasta celebraciones especiales. Combina perfectamente con mariscos, sushi, tapas, y quesos suaves.
Ingredientes
Ingredientes
Espumoso Brut Nature
Instrucciones de Almacenamiento
Instrucciones de Almacenamiento
Conservar en un lugar fresco y oscuro para mantener sus cualidades óptimas. Servir bien frío, a una temperatura de entre 6-8°C, para disfrutar plenamente de su frescura y vivacidad.
