Queso Botello
Aceite Molino Picual 500ml
Aceite Molino Picual 500ml
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Datos Clave:
- Tipo de Producto: Aceite de oliva virgen extra (AOVE)
- Variedad de Aceituna: 100% Picual
- Volumen: 500 ml
- Origen: Ácula, Granada
- Productor: Venchipa S.L.
Descripción
Aceite de oliva virgen extra 100% de aceitunas de la variedad picual. Cosechado a mediados del mes de noviembre. Procedente de aceitunas cultivadas de un modo ecológico, libres de abonos y pesticidas químicos. Perfecto para consumidores concienciados con el cuidado del medioambiente.
Nuestro AOVE se cosecha durante el mes de octubre y principios de noviembre, cuando la aceituna es en su mayoría verde, garantizando así su máxima calidad. Podréis apreciar el sabor extraordinario procedente de los olivares de la Sierra Sur de Jaén, con un aceite de sabor intenso y de tonos frutados, amargos y picantes.
Información de la Empresa
Producido por: Venchipa S.L. Ctra Ácula-Ventas de Huelma km1, 18131, Ácula (Granada)
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Notas de Cata
Notas de Cata
Este aceite de oliva virgen extra de variedad picual destaca por su perfil sensorial robusto y complejo. Presenta notas aromáticas intensas a tomatera y hierba recién cortada, que evocan frescura y un carácter herbáceo distintivo. En nariz, se perciben también ligeros matices de hojas verdes y almendra. Al degustarlo, se manifiesta un sabor frutado medio-alto con un equilibrado amargor y picor, característicos de la picual. La persistencia en boca es notable, dejando una sensación agradable y duradera. Su estructura es armoniosa, con un cuerpo denso que envuelve el paladar, realzando cada plato en el que se utiliza.
Sugerencias de Maridaje
Sugerencias de Maridaje
Ideal para carnes, carpaccios y quesos. Perfecto para consumir en crudo, ya que así se mantienen todas sus propiedades intactas.
Ingredientes
Ingredientes
100% Picual
Instrucciones de Almacenamiento
Instrucciones de Almacenamiento
Mantener en lugar fresco y seco fuera del alcance de la luz (entre 5ºC y 30ºC).
