{"product_id":"mistela-el-prior","title":"Mistela El Prior","description":"\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003eLa \u003cb data-path-to-node=\"1\" data-index-in-node=\"3\"\u003eMistela El Prior\u003c\/b\u003e es un licor tradicional mediterráneo de una calidad excepcional, elaborado siguiendo el método clásico de fortificación del mosto. Este producto destaca por su autenticidad, su profunda carga aromática y un dulzor natural e integrado, convirtiéndose en un referente indispensable para los amantes de los vinos de licor tradicionales y las sobremesas pausadas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"2\"\u003eDatos Clave del Vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"3\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"3,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eTipo de Vino:\u003c\/b\u003e Vino de licor dulce (Mistela tradicional).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"3,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eGraduación Alcohólica:\u003c\/b\u003e 15,0% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"3,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eProcedencia:\u003c\/b\u003e Viñedos seleccionados de clima mediterráneo continental, idóneos para la maduración óptima de la uva.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"3,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eVariedades de Uva:\u003c\/b\u003e 100% Moscatel (de Alejandría o de Grano Menudo).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3,4,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"3,4,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eVinificación:\u003c\/b\u003e Elaboración tradicional mediante el encabezado o apagado del mosto fresco recién prensado. Se añade alcohol vínico antes de que comience la fermentación, logrando así que todos los azúcares presentes en la copa procedan exclusivamente de la propia uva madura.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-path-to-node=\"5\"\u003eDescripción y Notas de Cata\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003eEl secreto de la \u003cb data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"17\"\u003eMistela El Prior\u003c\/b\u003e reside en la recolección de uvas en un estado de madurez avanzada, impregnadas por el sol mediterráneo. Al frenar cualquier atisbo de fermentación, el mosto conserva intactos los aromas primarios de la fruta fresca, dando como resultado un licor untuoso, limpio y con una finura aromática muy superior a la de otros vinos dulces.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"7\"\u003eFase Visual y Olfativa\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003eEn la copa, luce un precioso \u003cb data-path-to-node=\"8\" data-index-in-node=\"29\"\u003ecolor amarillo dorado brillante con reflejos ambarinos\u003c\/b\u003e, limpio y de aspecto denso, con una lágrima pronunciada que tintnea en las paredes del cristal. En nariz ofrece una \u003cb data-path-to-node=\"8\" data-index-in-node=\"200\"\u003eintensidad aromática sobresaliente y muy limpia\u003c\/b\u003e. Destacan de forma nítida las notas florales de azahar y jazmín, combinadas con toques de miel, corteza de naranja escarchada, pasas y sutiles recuerdos a uva fresca recién vendimiada.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"9\"\u003eFase Gustativa\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10\"\u003eAl paladar, regala una \u003cb data-path-to-node=\"10\" data-index-in-node=\"23\"\u003eentrada sedosa, densa y sumamente golosa\u003c\/b\u003e. El paso por boca es untuoso pero ágil, llenando el espacio con sabores a miel, confituras cítricas y uvas pasas. Su gran virtud es que no resulta empalagosa, ya que mantiene un \u003cb data-path-to-node=\"10\" data-index-in-node=\"242\"\u003eequilibrio perfecto gracias a una sutil acidez natural\u003c\/b\u003e de fondo que refresca el conjunto. Culmina en un \u003cb data-path-to-node=\"10\" data-index-in-node=\"346\"\u003efinal muy largo, goloso y aromático\u003c\/b\u003e, dejando un persistente recuerdo a fruta mediterránea.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-path-to-node=\"12\"\u003eMaridaje y Servicio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13\"\u003ePor su naturaleza dulce y licorosa, la \u003cb data-path-to-node=\"13\" data-index-in-node=\"39\"\u003eMistela El Prior\u003c\/b\u003e es la gran protagonista del final de cualquier comida, funcionando tanto de acompañante como de postre en sí misma. Armoniza de manera ideal con:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"14\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"14,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eRepostería tradicional\u003c\/b\u003e, hojaldres, frutos secos tostados y polvorones o mantecados.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"14,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eTartas de frutos secos\u003c\/b\u003e, bizcochos de naranja y postres a base de manzana.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"14,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eQuesos azules fuertes y maduros\u003c\/b\u003e, donde genera un contraste salino-dulce espectacular.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,3,0\"\u003eFrutas ácidas o macedonias, equilibrando la potencia del licor.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"15\"\u003ePara disfrutar plenamente de su sedosidad y controlar la calidez del alcohol, se recomienda \u003cb data-path-to-node=\"15\" data-index-in-node=\"92\"\u003eservir a una temperatura de entre 8 y 10 °C\u003c\/b\u003e. Es un producto excelente para saborear trago a trago en la sobremesa o como bienvenida dulce para ocasiones especiales.\u003c\/p\u003e","brand":"Queso Botello","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56310625829243,"sku":null,"price":9.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0648\/1808\/6064\/files\/Mistela_El_Prior.png?v=1782329154","url":"https:\/\/quesobotello.com\/products\/mistela-el-prior","provider":"quesobotello","version":"1.0","type":"link"}