Vino blanco del Penedés (Rosell Mir, Subirats) muy interesante elaborado con garnacha blanca procedente de viñedos tratados sin herbicidas ni pesticidas. Marc Mir garnatxa blanca se fermenta con levaduras autóctonas en acero inoxidable. Este vino no está clarificado, estabilizado ni filtrado.

En nariz muy limpio y refrescante, notas de almendra, pera, frutas tropicales y jazmín. Es un vino complejo.

97 puntos (La guia de vins de Catalunya 2019)