Variedad aceituna: 100% Picual
Acidez: 0,1
Origen: Ácula, Granada
Fecha de recolección: Noviembre. En comparación con O-Med, las aceitunas recogidas para el aceite Molino son algo más maduras.
Notas de cata: Aceite con notas maduras a tomatera y hierba recién cortada.
Recomendaciones de uso: carnes, carpaccios, quesos.

Condiciones de conservación: Mantener en lugar fresco y seco fuera del alcance de la luz (entre 5ºC y 30ºC).

Producido por: Venchipa S.L. Ctra Ácula-Ventas de Huelma km1, 18131, Ácula (Granada)