{"title":"Vinos Gourmet","description":"\u003cp\u003eEn Queso Botello, el \u003cstrong\u003evino \u003c\/strong\u003ees fundamental para realzar la experiencia de nuestros quesos. Ofrecemos una cuidada selección de vinos canarios e importados que complementan a la perfección nuestros quesos artesanales. La combinación de vinos y quesos no solo enriquece el sabor, sino que también ofrece una experiencia gastronómica completa y sofisticada. Disfruta del mejor vino canario y español.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQueso y vino siempre irán juntos\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"vino-tinto-senorio-de-aguimes","title":"Vino Tinto Señorío de Agüimes, Gran Canaria","description":"\u003ch4\u003eDatos Clave:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTipo de Vino\u003c\/strong\u003e: Tinto Barrica\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGraduación\u003c\/strong\u003e: 13% vol\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProcedencia\u003c\/strong\u003e: Agüimes, Islas Canarias\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVariedades\u003c\/strong\u003e: Base de Listán Negro\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eDescripción\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEl Señorío de Agüimes es un vino tinto de gran personalidad, elaborado con la variedad Listán Negro en la histórica comarca de Agüimes, una región conocida por su producción vinícola en los siglos XV y XVI. Este vino ha sido galardonado con una Medalla de Oro en los International Wine \u0026amp; Spirits Awards (España 2021), con una puntuación de 90-94 puntos. Gracias a la iniciativa municipal, se ha revitalizado la producción de vino en Agüimes, permitiendo la elaboración de vinos singulares como este.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003ePremios\/Certificaciones\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eInternational Wine \u0026amp; Spirits Awards (España 2021) - GOLD 90-94 points\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Queso Botello","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43588041506992,"sku":"","price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0648\/1808\/6064\/files\/VinoTintoSenoriodeAguimes.png?v=1715762400"},{"product_id":"vino-blanco-marc-mir-xarello-vermell","title":"Vino Blanco Marc Mir Xarello Vermell","description":"\u003ch4\u003eDatos Clave:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTipo de Vino\u003c\/strong\u003e: Blanco\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAño\u003c\/strong\u003e: 2019\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGraduación\u003c\/strong\u003e: 12% vol\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProcedencia\u003c\/strong\u003e: D.O. Catalunya, Subirats, Penedés, España\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVariedades\u003c\/strong\u003e: 90% Garnatxa Blanca, 10% Xarello\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eDescripción\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eMarc Mir Xarello Vermell es un vino blanco excepcional de la zona de Subirats, en el corazón del Penedés. Elaborado con 90% Garnacha Blanca y 10% Xarello, este vino proviene de viñedos tratados sin herbicidas ni pesticidas, respetando el entorno y promoviendo la viticultura sostenible. Fermentado en depósitos de acero inoxidable, Marc Mir Xarello Vermell no se clarifica, estabiliza ni filtra, conservando así toda su pureza y carácter natural.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eElaboración y Embotellado\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eElaborado con garnacha blanca y xarello de viñedos tratados sin herbicidas ni pesticidas, Marc Mir Xarello Vermell se fermenta en depósitos de acero inoxidable. No se clarifica, estabiliza ni filtra, lo que permite que el vino mantenga toda su autenticidad y pureza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eDenominación de Origen\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eWine from Spain, D.O. Catalunya, Penedés.\u003c\/p\u003e","brand":"Queso Botello","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43588108157104,"sku":"","price":14.33,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0648\/1808\/6064\/files\/VinoBlancoMarcMirXarelloVermell.png?v=1715764344"},{"product_id":"vino-blanco-e-de-esperanza-rueda-2019","title":"Vino Blanco 'E de Esperanza', Rueda 2019","description":"\u003ch4\u003eDatos Clave:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTipo de Vino\u003c\/strong\u003e: Blanco, fermentado en barrica\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAño\u003c\/strong\u003e: 2019\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGraduación\u003c\/strong\u003e: 13.5% vol\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProcedencia\u003c\/strong\u003e: D.O. Rueda, España\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVariedades\u003c\/strong\u003e: 100% Verdejo, ecológico certificado\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eDescripción\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\"E de Esperanza\" es la expresión suprema del verdejo ecológico de La Sombría, un vino blanco enigmático y sabroso que transporta a la esencia de la variedad, mostrando la riqueza de su zona, cultura y gente. Elaborado con Verdejo 100% ecológico certificado, este vino ha sido fermentado, afinado y redondeado en barrica, lo que le confiere una complejidad y profundidad excepcionales.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eElaboración y Embotellado\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eElaborado con uvas Verdejo 100% ecológicas de La Sombría, este vino ha sido fermentado en barrica y afinado cuidadosamente para resaltar la pureza y autenticidad de la variedad. La vinificación sigue métodos tradicionales, respetando el medio ambiente y asegurando la máxima calidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eDenominación de Origen\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eWine from Spain, D.O. Rueda.\u003c\/p\u003e","brand":"Queso Botello","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43588112253104,"sku":"","price":14.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0648\/1808\/6064\/files\/VinoBlanco_EdeEsperanza_Rueda2019.png?v=1715764465"},{"product_id":"vino-tinto-cantos-del-norte","title":"Vino Tinto Cantos del Norte","description":"\u003ch4\u003eDatos Clave:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTipo de Vino\u003c\/strong\u003e: Tinto, fermentación en depósito de hormigón con ligero paso por barrica\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGraduación\u003c\/strong\u003e: 13.90% vol\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProcedencia\u003c\/strong\u003e: D.O.P. Ribera de Duero, España\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVariedades\u003c\/strong\u003e: Tempranillo, Albillo Mayor, Viura\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eDescripción\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eCantos del Norte es un vino tinto de la Ribera del Duero, elaborado con una combinación de Tempranillo, Albillo Mayor y Viura. Este vino se caracteriza por su fermentación en depósitos de hormigón y una breve crianza en barricas sin tostar, lo que permite preservar la frescura y la fruta de las uvas. El ensamblaje con uvas blancas le aporta una acidez y frescor únicos. Dedicado a Gervasio Granado, este vino refleja el clima, el territorio y el trabajo en sintonía con la naturaleza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eElaboración y Embotellado\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eElaborado con uvas Tempranillo, Albillo Mayor y Viura, Cantos del Norte fermenta en depósitos de hormigón y pasa por una breve crianza en barricas sin tostar. Este proceso permite que el vino mantenga su frescura y resalte los sabores frutales, complementados por la acidez y el frescor aportados por las uvas blancas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eDenominación de Origen\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eWine from Spain, D.O.P. Ribera de Duero.\u003c\/p\u003e","brand":"Queso Botello","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43588131684528,"sku":"","price":12.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0648\/1808\/6064\/files\/VinoTintoCantosdelNorte.png?v=1715764957"},{"product_id":"vino-tinto-goru-organic-ecologico","title":"Vino Tinto Goru Organic Ecológico","description":"\u003ch4\u003eDatos Clave:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTipo de Vino\u003c\/strong\u003e: Tinto\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAño\u003c\/strong\u003e: 2021\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGraduación\u003c\/strong\u003e: 14% vol\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProcedencia\u003c\/strong\u003e: Jumilla, Murcia, España\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVariedades\u003c\/strong\u003e: 100% Monastrell (ecológica)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eDescripción\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eGoru Organic Ecológico es un vino tinto elaborado con uvas de la variedad Monastrell, provenientes de viñedos certificados ecológicos con una edad media de 25 años. La vendimia se realiza durante la última semana de septiembre, garantizando la separación de las cosechas ecológicas de las convencionales. Este vino destaca por su frescura, pureza y respeto al medio ambiente, reflejando las características únicas de la Monastrell y el terroir de Jumilla.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eElaboración y Embotellado\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eElaborado con uvas Monastrell procedentes de viñedos ecológicos, con un proceso de vinificación que garantiza la separación de las vendimias ecológicas de las convencionales. La vendimia se realiza manualmente durante la última semana de septiembre, asegurando la máxima calidad de las uvas y la integridad del proceso ecológico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003ePremios\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDecanter\u003c\/strong\u003e: 90 puntos (2020)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMundus Vini Biofach\u003c\/strong\u003e: Oro (2020, 2019, 2017)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWine Spectator\u003c\/strong\u003e: 90 puntos (2020, 2018)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWine Enthusiast\u003c\/strong\u003e: 90 puntos \/ Best Buy (2019)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGuía Peñín\u003c\/strong\u003e: 90 puntos (2017)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eDenominación de Origen\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eWine from Spain, Jumilla Denominación de Origen.\u003c\/p\u003e","brand":"Queso Botello","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43588139319472,"sku":"","price":13.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0648\/1808\/6064\/files\/VinoTintoGoruOrganicEcologico.png?v=1715765178"},{"product_id":"vino-blanco-lo-cartas-marmajuelo","title":"Vino Blanco Lo Cartas Marmajuelo","description":"\u003ch4\u003eDatos Clave:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTipo de Vino\u003c\/strong\u003e: Blanco\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAño\u003c\/strong\u003e: 2022\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGraduación\u003c\/strong\u003e: 12% vol\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProcedencia\u003c\/strong\u003e: Valle de Güímar, Tenerife, España\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVariedades\u003c\/strong\u003e: 100% Marmajuelo\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eDescripción\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLo Cartas Marmajuelo es un vino blanco que expresa plenamente el potencial de la uva Marmajuelo, transportándonos a las características únicas de las islas Canarias. Elaborado en el Valle de Güímar, Tenerife, este vino destaca por su frescura y elegancia, reflejando el terroir volcánico de la región.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eElaboración y Embotellado\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eElaborado mediante selección y recolección de las parcelas a finales de agosto. Las uvas son despalilladas, estrujadas, prensadas y encubadas en depósitos de acero inoxidable. El mosto se desfangado de manera estática a las 24 horas y fermenta a bajas temperaturas para obtener el máximo rendimiento aromático. Criado sobre sus lías durante un mínimo de 4 meses antes de ser embotellado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eDenominación de Origen\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eWine from Spain, Valle de Güímar, Tenerife.\u003c\/p\u003e","brand":"Queso Botello","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43588154359984,"sku":"","price":18.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0648\/1808\/6064\/files\/VinoBlancoLoCartasMarmajuelo.png?v=1715765993"},{"product_id":"espumoso-una-volta-macabeu","title":"Espumoso Una Volta, Macabeu","description":"\u003ch4\u003eDatos Clave:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTipo de Vino\u003c\/strong\u003e: Espumoso\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAño\u003c\/strong\u003e: 2018 (Degüelle junio 2021)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGraduación\u003c\/strong\u003e: 12% vol\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProcedencia\u003c\/strong\u003e: Subirats, Penedés, España\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVariedades\u003c\/strong\u003e: Macabeo\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eDescripción\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eUna Volta, Macabeu es un espumoso elegante y fresco elaborado en Subirats, en la región del Penedés, España. Este vino espumoso de la cosecha 2018 ha sido degüellado en junio de 2021 y se elabora exclusivamente con la variedad de uva Macabeo. La vinificación cuidadosa y la fermentación en botella bajo el método tradicional aseguran una burbuja fina y persistente, y un perfil aromático complejo y atractivo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eElaboración y Embotellado\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eElaborado en Subirats, Penedés, una región conocida por sus excepcionales vinos espumosos. La cuidadosa selección de uvas y el proceso de degüelle en junio de 2021 aseguran la calidad y frescura del vino.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eDenominación de Origen\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eWine from Spain, Penedés Denominación de Origen.\u003c\/p\u003e","brand":"Queso Botello","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43588157472944,"sku":"","price":14.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0648\/1808\/6064\/files\/EspumosoUnaVolta_Macabeu.png?v=1715766170"},{"product_id":"marc-mir-garnatxa-blanca-no-filtrado","title":"Marc Mir Garnatxa Blanca, no filtrado","description":"\u003ch4\u003eDatos Clave:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTipo de Vino\u003c\/strong\u003e: Blanco\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAño\u003c\/strong\u003e: 2019\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGraduación\u003c\/strong\u003e: 12% vol\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProcedencia\u003c\/strong\u003e: D.O. Catalunya, Subirats, Penedés, España\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVariedades\u003c\/strong\u003e: 90% Garnatxa Blanca, 10% Xarello\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eDescripción\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eMarc Mir Garnatxa Blanca es un vino blanco del Penedés, elaborado por Rosell Mir en Subirats. Este vino destaca por su elaboración natural, utilizando uvas de garnacha blanca y xarello procedentes de viñedos tratados sin herbicidas ni pesticidas. Fermentado con levaduras autóctonas en acero inoxidable, Marc Mir Garnatxa Blanca no está clarificado, estabilizado ni filtrado, lo que preserva toda su pureza y complejidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eElaboración y Embotellado\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eElaborado por Rosell Mir en Subirats, Penedés. Fermentado con levaduras autóctonas en acero inoxidable y no clarificado, estabilizado ni filtrado para preservar su autenticidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003ePremios\/Certificaciones\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e97 puntos en La Guia de Vins de Catalunya 2019\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eDenominación de Origen\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eWine from Spain, D.O. Catalunya, Penedés Denominación de Origen.\u003c\/p\u003e","brand":"Queso Botello","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43588161831088,"sku":"","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0648\/1808\/6064\/files\/MarcMirGarnatxaBlanca_nofiltrado.png?v=1715766390"},{"product_id":"rayos-uva-tinto","title":"Rayos Uva. Tinto","description":"\u003ch4\u003eDatos Clave:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTipo de Vino\u003c\/strong\u003e: Tinto, 11 meses en acero inoxidable y foudres\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGraduación\u003c\/strong\u003e: 13.5% vol\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProcedencia\u003c\/strong\u003e: D.O. Ca. Rioja, España\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVariedades\u003c\/strong\u003e: 50% Tempranillo, 35% Graciano, 15% Garnacha\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eDescripción\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eRayos Uva es un vino tinto excepcional de la D.O. Ca. Rioja, elaborado con una mezcla equilibrada de 50% Tempranillo, 35% Graciano y 15% Garnacha. Las uvas utilizadas en este vino provienen de viñedos seleccionados en Aldeanueva de Ebro, una región conocida por su excelente terroir en la Rioja Baja. Este vino se caracteriza por su vinificación tradicional y una crianza de 10-12 meses en depósitos de acero inoxidable y foudres, lo que le confiere una frescura y pureza únicas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eElaboración y Embotellado\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eElaborado con uvas procedentes de viñedos en Aldeanueva de Ebro, Rayos Uva sigue una vinificación tradicional antes de pasar una crianza de 10-12 meses en depósitos de acero inoxidable y foudres. Esta combinación de técnicas de crianza asegura la frescura y pureza del vino, resaltando las características varietales y del terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eDenominación de Origen\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eWine from Spain, D.O. Ca. Rioja.\u003c\/p\u003e","brand":"Queso Botello","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43588166123696,"sku":"","price":13.11,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0648\/1808\/6064\/files\/Rayos-Uva-Tinto-2020-Queso-Botello.png?v=1715766572"},{"product_id":"goru-gold-tinto","title":"Goru Gold. Tinto","description":"\u003ch4\u003eDatos Clave:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTipo de Vino\u003c\/strong\u003e: Tinto, 12 meses de barrica\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGraduación\u003c\/strong\u003e: 13% vol\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProcedencia\u003c\/strong\u003e: D.O. Jumilla, Murcia, España\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVariedades\u003c\/strong\u003e: 80% Monastrell, 10% Cabernet Sauvignon, 10% Syrah\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eDescripción\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eGoru Gold es un vino tinto excepcional de la D.O. Jumilla en Murcia, elaborado con una mezcla de 80% Monastrell, 10% Cabernet Sauvignon y 10% Syrah. Este vino ha sido envejecido durante 12 meses en barricas, lo que le confiere una complejidad y carácter distintivos. Goru Gold se destaca por su atractiva personalidad mediterránea, que se manifiesta en su estructura, dulzura y complejidad en el paladar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eElaboración y Embotellado\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eGoru Gold se elabora a partir de una rigurosa selección de las mejores uvas de cada variedad. La vendimia se realiza manualmente en su momento óptimo de maduración, asegurando la máxima calidad de las uvas. El vino envejece durante 12 meses en barricas, lo que aporta una mayor complejidad y profundidad de sabor.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eDenominación de Origen\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eWine from Spain, D.O. Jumilla.\u003c\/p\u003e","brand":"Queso Botello","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43588170743984,"sku":"","price":19.52,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0648\/1808\/6064\/files\/Goru-Gold-tinto-Queso-Botello.png?v=1715766763"},{"product_id":"pla-de-la-creu-blanco","title":"Pla de La Creu. Blanco","description":"\u003ch4\u003eDatos Clave:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTipo de Vino\u003c\/strong\u003e: Blanco\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAño\u003c\/strong\u003e: 2020\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGraduación\u003c\/strong\u003e: 12% vol\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProcedencia\u003c\/strong\u003e: D.O. Catalunya, Subirats, Penedés, España\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVariedades\u003c\/strong\u003e: 100% Xarello\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eDescripción\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePla de La Creu es un vino blanco elaborado con la variedad de uva estrella del Penedés, la Xarello. Este vino se produce en la bodega de Pitu Rosell Mir, donde se pone un énfasis especial en el cuidado de la viña y el control durante la vendimia. La viticultura respeta escrupulosamente los parámetros de sostenibilidad y respeto al medio ambiente, sin uso de herbicidas ni pesticidas. El resultado es un vino estupendo para cualquier hora, elaborado sin artificios y con un carácter varietal marcado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003ePremios\/Certificaciones\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e9,45\/10 puntos en la Guía de Vinos de Cataluña 2018\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eDenominación de Origen\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eWine from Spain, D.O. Catalunya, Penedés Denominación de Origen.\u003c\/p\u003e","brand":"Queso Botello","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43588176707760,"sku":"","price":8.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0648\/1808\/6064\/files\/Pla-de-la-Crew-Blanco-Queso-Botello.png?v=1715767160"},{"product_id":"marc-mir-brut-nature-espumoso","title":"Marc Mir Brut nature. Espumoso","description":"\u003cdiv class=\"et_pb_module et_pb_wc_description et_pb_wc_description_0_tb_body et_pb_bg_layout_light  et_pb_text_align_center\"\u003e\n\u003cdiv class=\"et_pb_module_inner\"\u003e\n\u003ch4\u003eDatos Clave:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTipo de Vino\u003c\/strong\u003e: Espumoso Brut Nature\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAño\u003c\/strong\u003e: 2018 (Degüelle junio 2021)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGraduación\u003c\/strong\u003e: 12% vol\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProcedencia\u003c\/strong\u003e: Subirats, Penedés, España\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVariedades\u003c\/strong\u003e: Pinot Noir, Chardonnay, Macabeo\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eDescripción\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eMarc Mir Brut Nature es un elegante vino espumoso elaborado en Subirats, en la prestigiosa región del Penedés, España. Este vino de la cosecha 2018 ha sido degüellado en junio de 2021, lo que asegura su frescura y calidad. Elaborado a partir de una mezcla de Pinot Noir, Chardonnay y Macabeo, este espumoso refleja la tradición y la excelencia de los vinos del Penedés. Como Brut Nature, no contiene azúcares añadidos, lo que resalta su pureza y carácter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eElaboración y Embotellado\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eElaborado en Subirats, Penedés, una región conocida por sus excepcionales vinos espumosos. La cuidadosa selección de uvas y el proceso de degüelle en junio de 2021 aseguran la calidad y frescura del vino.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eDenominación de Origen\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eWine from Spain, Penedés Denominación de Origen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Queso Botello","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43588177789104,"sku":"","price":13.94,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0648\/1808\/6064\/files\/Marc-Mir-Brut-Nature-Queso-Botello.png?v=1715767256"},{"product_id":"can-guineu-brut-nature-espumoso","title":"Can Guineu Brut Nature. Espumoso","description":"\u003ch4\u003eDatos Clave:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTipo de Vino\u003c\/strong\u003e: Espumoso\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAño\u003c\/strong\u003e: 2018 (Degüelle abril 2021)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGraduación\u003c\/strong\u003e: 12% vol\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProcedencia\u003c\/strong\u003e: Subirats, Penedés, España\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVariedades\u003c\/strong\u003e: Macabeo 80%, Chardonnay 20%\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eDescripción\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEste espumoso de la cosecha 2018, degüelle en abril de 2021, proviene de Subirats en la región del Penedés, España. Elaborado con una mezcla de 80% Macabeo y 20% Chardonnay, este vino espumoso destaca por su frescura y elegancia, reflejando la tradición y la calidad de los vinos espumosos de la región del Penedés.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eElaboración y Embotellado\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eElaborado en Subirats, Penedés, una región conocida por sus excepcionales vinos espumosos. La cuidadosa selección de uvas y el proceso de degüelle en abril de 2021 aseguran la calidad y frescura del vino.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eDenominación de Origen\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eWine from Spain, Penedés Denominación de Origen.\u003c\/p\u003e","brand":"Queso Botello","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43588181164208,"sku":"","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0648\/1808\/6064\/files\/Can-Guineu-Espumoso-Queso-Botello.png?v=1715767416"},{"product_id":"el-serralet-brut-nature-espumoso","title":"El Serralet Brut Nature. Espumoso","description":"\u003cdiv class=\"et_pb_module et_pb_wc_description et_pb_wc_description_0_tb_body et_pb_bg_layout_light  et_pb_text_align_center\"\u003e\n\u003cdiv class=\"et_pb_module_inner\"\u003e\n\u003ch4\u003eDatos Clave:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTipo de Vino\u003c\/strong\u003e: Espumoso Brut Nature\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAño\u003c\/strong\u003e: 2018 (Degüelle mayo 2021)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGraduación\u003c\/strong\u003e: 11.5% vol\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProcedencia\u003c\/strong\u003e: Subirats, Penedés, España\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVariedades\u003c\/strong\u003e: Macabeo 80%, Parellada 15%, Xarello 5%\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eDescripción\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEl Serralet Brut Nature es un espumoso de alta calidad elaborado en Subirats, en la región del Penedés, España. Este vino se produce con las variedades clásicas del Penedés: Macabeo, Parellada y Xarello, y ha sido degüellado en mayo de 2021. Con una crianza de veintinueve meses en botella en rima con sus lías, este espumoso ofrece una burbuja fina y persistente, y una complejidad destacable. El Serralet es un Brut Nature auténtico, sin aditivos ni azúcares añadidos, lo que resulta en un espumoso con una acidez equilibrada y un sabor franco y sabroso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eElaboración y Embotellado\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eElaborado por Pitu Rosell Mir en Subirats, Penedés. Tanto la bodega como la viña están certificadas como ecológicas, sin uso de herbicidas ni pesticidas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003ePremios\/Certificaciones\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMedalla de Oro en Fifty Best Sparkling Wines New York 2017\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePuntuación de 9.32\/10 en la Guía de Vinos de Cataluña 2018\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eDenominación de Origen\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eWine from Spain, Penedés Denominación de Origen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Queso Botello","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43588183228592,"sku":"","price":12.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0648\/1808\/6064\/files\/El-Serralet-Brut-Nature-Queso-Botello.png?v=1715767524"},{"product_id":"locarta-seco-joven-blanco","title":"LoCarta Seco Joven Blanco","description":"\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eDatos clave:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTipo de vino:\u003c\/strong\u003e Blanco Seco Joven\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGraduación alcohólica:\u003c\/strong\u003e 12% vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProcedencia:\u003c\/strong\u003e Canarias, España\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVariedades de uva:\u003c\/strong\u003e 100% Listán Blanco\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eDescripción:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eLocarta Seco Joven Blanco\u003c\/strong\u003e es un vino blanco elegante y refrescante, perfecto para los amantes de los vinos secos con carácter. Presenta un color amarillo pálido con ligeros destellos verdosos, que reflejan su frescura. En nariz, despliega un abanico de aromas cítricos como el limón y el pomelo, acompañados de delicadas notas herbales y toques minerales que evocan el origen volcánico de los viñedos canarios.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAl paladar, este vino es seco y vibrante, con una acidez bien equilibrada que le aporta una estructura fresca y ligera. El final es limpio y persistente, con un retrogusto mineral que invita a disfrutarlo en cada sorbo. Es el acompañante ideal para mariscos, pescados frescos, sushi, ensaladas y quesos suaves.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eElaboración y embotellado:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eLocarta Seco Joven Blanco\u003c\/strong\u003e se elabora exclusivamente con uvas de la variedad Listán Blanco, una cepa emblemática de Canarias. Las uvas son cosechadas a mano en viñedos situados en suelos volcánicos, lo que aporta al vino su carácter distintivo. Tras la recolección, se realiza una fermentación en depósitos de acero inoxidable a baja temperatura, lo que garantiza que se preserven los aromas frescos y minerales de la variedad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUna vez finalizada la fermentación, el vino se embotella sin pasar por crianza en barrica, conservando así toda su frescura y juventud.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eDenominación de Origen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eLocarta Seco Joven Blanco\u003c\/strong\u003e está amparado por la \u003cstrong\u003eDenominación de Origen Islas Canarias\u003c\/strong\u003e, una región vinícola reconocida por la calidad y singularidad de sus vinos. Los suelos volcánicos y el clima de las islas otorgan a este vino un perfil mineral y fresco que lo diferencia de otros blancos secos.\u003c\/p\u003e","brand":"Queso Botello","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43941260034224,"sku":null,"price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0648\/1808\/6064\/files\/LoCarta_Seco_Joven_Blanco.png?v=1728416021"},{"product_id":"marmajuelo-3-meses-blanco","title":"Bodega Hermanos Mesa Marmajuelo 3 meses Blanco","description":"\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eDatos clave:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTipo de vino:\u003c\/strong\u003e Blanco con Crianza\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGraduación alcohólica:\u003c\/strong\u003e 13% vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProcedencia:\u003c\/strong\u003e Canarias, España\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVariedades de uva:\u003c\/strong\u003e 100% Marmajuelo\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eDescripción:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eMarmajuelo 3 Meses Blanco\u003c\/strong\u003e es un vino blanco elegante y estructurado, que destaca por su crianza y su carácter distintivo. De color amarillo dorado brillante con reflejos verdes, este vino ofrece una complejidad aromática que lo hace único. En nariz, se perciben notas de frutas tropicales maduras como la papaya y el mango, acompañadas de sutiles matices florales, y toques de vainilla y frutos secos, resultado de su crianza en barrica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn boca, es amplio y equilibrado, con una acidez moderada que le aporta frescura. Su paso es sedoso y su final largo y persistente, destacando los sabores a fruta madura y un toque especiado que se combina perfectamente con su mineralidad volcánica. Ideal para maridar con pescados grasos, mariscos a la parrilla, arroces marineros y quesos semicurados.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eElaboración y embotellado:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eMarmajuelo 3 Meses Blanco\u003c\/strong\u003e se elabora con uvas Marmajuelo cuidadosamente seleccionadas de viñedos situados en suelos volcánicos. Tras una fermentación controlada en depósitos de acero inoxidable, el vino pasa a barricas de roble francés donde reposa durante 3 meses. Esta breve crianza en barrica le confiere mayor complejidad y estructura, respetando al mismo tiempo la frescura y carácter frutal de la variedad Marmajuelo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePosteriormente, el vino es embotellado y dejado a reposar durante unos meses antes de salir al mercado, lo que asegura su redondez y equilibrio.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eDenominación de Origen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eMarmajuelo 3 Meses Blanco\u003c\/strong\u003e está amparado por la \u003cstrong\u003eDenominación de Origen Islas Canarias\u003c\/strong\u003e, una región vinícola reconocida por la calidad y singularidad de sus vinos. Los suelos volcánicos y el clima atlántico aportan a este vino una mineralidad distintiva, que complementa perfectamente su carácter afrutado y su crianza en barrica.\u003c\/p\u003e","brand":"Queso Botello","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43941260132528,"sku":null,"price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0648\/1808\/6064\/files\/Marmajuelo_3_meses_Blanco.png?v=1728415291"},{"product_id":"juan-escudero-joven","title":"Juan Escudero Joven Tinto Tempranillo","description":"\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eDatos clave:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTipo de vino:\u003c\/strong\u003e Tinto Joven\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGraduación alcohólica:\u003c\/strong\u003e 13% vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProcedencia:\u003c\/strong\u003e Rioja, España\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVariedades de uva:\u003c\/strong\u003e 90% Tempranillo, 10% Garnacha\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eDescripción:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eJuan Escudero Joven Tinto\u003c\/strong\u003e es un vino fresco y afrutado que refleja la vivacidad y el carácter de las uvas jóvenes de Rioja. De color rojo cereza brillante con ribetes violáceos, este vino destaca por su intensidad aromática, con notas de frutas rojas frescas como frambuesas, fresas y cerezas. En boca, es ligero y equilibrado, con una acidez refrescante y un final afrutado que invita a seguir disfrutándolo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEs ideal para acompañar tapas, embutidos, pastas, carnes blancas y quesos suaves, lo que lo convierte en una opción versátil tanto para comidas cotidianas como para momentos especiales.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eElaboración y embotellado:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eJuan Escudero Joven Tinto\u003c\/strong\u003e se elabora a partir de una cuidadosa selección de uvas Tempranillo y Garnacha, recolectadas manualmente en viñedos de la región de Rioja. Las uvas pasan por una fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada, lo que permite preservar la frescura y los sabores frutales de las uvas jóvenes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA diferencia de los vinos de crianza, este tinto joven no pasa por un largo envejecimiento en barrica, lo que realza su frescura y carácter afrutado. Una vez finalizada la fermentación, el vino se embotella para conservar su vibrante perfil aromático y gustativo.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eDenominación de Origen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEste vino cuenta con la \u003cstrong\u003eDenominación de Origen Calificada Rioja\u003c\/strong\u003e, un sello que garantiza la calidad y autenticidad de los mejores vinos de esta histórica región española. Los vinos jóvenes de Rioja, como el \u003cstrong\u003eJuan Escudero Joven Tinto\u003c\/strong\u003e, se caracterizan por su frescura, lo que los convierte en una excelente opción para quienes buscan un vino ligero y fácil de beber.\u003c\/p\u003e","brand":"Queso Botello","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43941260460208,"sku":null,"price":24.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0648\/1808\/6064\/files\/Juan_Escudero_Joven_Tinto_Tempranillo.png?v=1728415290"},{"product_id":"juan-escudero-joven-tinto","title":"Juan Escudero Joven Blanco Marmajuelo","description":"\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eDatos clave:\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eTipo de vino:\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e Blanco Joven\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eGraduación alcohólica:\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e 13% vol.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eProcedencia:\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e Gran Canaria, España\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eVariedades de uva:\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e 100% Marmajuelo\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eDescripción:\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eEl \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eJuan Escudero Joven Blanco Marmajuelo\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e es un vino único que destaca por la rareza y exclusividad de la uva Marmajuelo\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eElaboración y envasado:\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eDenominación de Origen:\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Queso Botello","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43941260492976,"sku":null,"price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0648\/1808\/6064\/files\/Juan_Escudero_Joven_Tinto_Marmajuelo.png?v=1728416344"},{"product_id":"nº1-brut-nature-cava","title":"Nº1 Brut Nature Cava Macabeo Ecológico-Organic","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDatos clave:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTipo de vino:\u003c\/strong\u003e Cava Brut Nature\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGraduación alcohólica:\u003c\/strong\u003e 12% vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProcedencia:\u003c\/strong\u003e Cataluña, España\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVariedades de uva:\u003c\/strong\u003e 100% Macabeo (Ecológico-Organic)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDescripción SEO:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEl \u003cstrong\u003eNº1 Brut Nature Cava 100% Macabeo Ecológico\u003c\/strong\u003e es un cava espumoso de calidad superior, elaborado de forma orgánica para conservar toda la pureza de la uva Macabeo. De color amarillo pajizo con burbuja fina y persistente, este cava sorprende con su frescura y elegancia en cada copa. En nariz, despliega aromas frescos a manzana verde, cítricos y flores blancas, con ligeros toques de panadería y frutos secos, típicos de su crianza sobre lías.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn boca, es seco, fresco y equilibrado, con una acidez vibrante que realza su mineralidad natural. Su burbuja fina proporciona una sensación cremosa y persistente, con un final largo y limpio. Perfecto para acompañar aperitivos, mariscos, pescados blancos y ensaladas frescas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElaboración y embotellado:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEl \u003cstrong\u003eNº1 Brut Nature Cava\u003c\/strong\u003e se elabora exclusivamente con uvas \u003cstrong\u003eMacabeo 100% orgánicas\u003c\/strong\u003e de viñedos cultivados bajo principios ecológicos en Cataluña. Tras una primera fermentación en depósitos de acero inoxidable, el cava realiza una segunda fermentación en botella, donde reposa sobre lías durante un periodo mínimo de 12 meses. Este proceso artesanal de crianza le otorga una finura y complejidad aromática sin perder su carácter fresco y afrutado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl embotellado se realiza sin adición de azúcares, manteniéndose en su versión más pura, \u003cstrong\u003eBrut Nature\u003c\/strong\u003e, ideal para los amantes de los espumosos más secos y naturales.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDenominación de Origen:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEste cava pertenece a la \u003cstrong\u003eDenominación de Origen Cava\u003c\/strong\u003e, reconocida mundialmente por su tradición y calidad en la elaboración de vinos espumosos. La combinación de un clima mediterráneo y viñedos ecológicos confiere a este cava un carácter único y respetuoso con el medio ambiente.\u003c\/p\u003e","brand":"Queso Botello","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43941263343792,"sku":null,"price":14.76,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0648\/1808\/6064\/files\/N_1_Brut_Nature_Cava_Macabeo_Ecologico-Organic.png?v=1728415290"},{"product_id":"nº11-brut-nature-cava-copy","title":"Nº11 Brut Nature CavaPinot Noir y Garnacha Ecológico-Organic","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eDatos clave:\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eTipo de vino:\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e Cava Brut Nature\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eGraduación alcohólica:\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e 12% vol.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eProcedencia:\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e Cataluña, España\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eVariedades de uva:\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e Pinot Noir y Garnacha (Ecológico-Orgánico)\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eDescripción SEO:\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e El \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eNº11 Brut Nature Cava Pinot Noir y Garnacha Ecológico\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e es un cava rosado premium, elaborado con uvas ecológicas de \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003ePinot Noir\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e y \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eGarnacha\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e , que combina sostenibilidad y alta calidad. De color rosa pálido con destellos brillantes y burbuja fina, este cava ofrece un perfil aromático complejo y fresco. En nariz, destacan notas de frutos rojos frescos como frambuesas y fresas, con un toque cítrico y sutiles matices florales, junto con ligeros toques de panadería provenientes de su crianza sobre lías.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eEn boca, es fresco y seco, con una acidez vibrante que equilibra perfectamente los sabores a frutas rojas y su marcada mineralidad. Su burbuja fina aporta una textura cremosa y un final persistente y elegante. Ideal para maridar con sushi, mariscos, platos de pescado y carnes blancas.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eElaboración y embotellado:\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e El \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eNº11 Brut Nature Cava\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e se produce con uvas ecológicas de \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003ePinot Noir\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e y \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eGarnacha\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e , seleccionadas cuidadosamente de viñedos gestionados bajo prácticas sostenibles. La fermentación se lleva a cabo en depósitos de acero inoxidable, seguida de una segunda fermentación en botella según el método tradicional. Tras un mínimo de 12 meses de crianza sobre lías, se obtiene un cava rosado seco, fresco y afrutado, que se embotella sin adición de azúcares, manteniendo su carácter \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eBrut Nature\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e .\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eEste proceso artesanal asegura que el cava conserve la máxima expresión de las variedades de uva y su carácter orgánico.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eDenominación de Origen:\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e El \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eNº11 Brut Nature Cava\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e cuenta con la \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eDenominación de Origen Cava\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e , famosa por sus espumosos de gran calidad. Las condiciones climáticas del Mediterráneo, junto con los métodos de cultivo ecológico, aportan a este cava una personalidad única y respetuosa con el medio ambiente.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Queso Botello","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43941263573168,"sku":null,"price":14.76,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0648\/1808\/6064\/files\/N_11_Brut_Nature_CavaPinot_Noir_y_Garnacha_Ecologico-Organic.png?v=1728415290"},{"product_id":"mendez-moya-tempranillo","title":"Méndez Moya Tempranillo","description":"\u003ch4 data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003e\u003cspan\u003eDatos Clave\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul data-spread=\"false\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eTipo de Vino:\u003c\/strong\u003e Tinto, 24 meses de barrica\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eGraduación:\u003c\/strong\u003e 14,5% vol.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eProcedencia:\u003c\/strong\u003e DO Valle de La Orotava, Tenerife, Islas Canarias\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eVariedad:\u003c\/strong\u003e 100% Tempranillo\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eProducción Limitada:\u003c\/strong\u003e 12.800 botellas\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan\u003eDescripción\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEl Vino Méndez Moya Tempranillo es un tinto monovarietal que captura la esencia de la variedad Tempranillo, procedente de viñedos únicos en la DO Valle de La Orotava. Con una cuidada vendimia nocturna realizada en la segunda semana de octubre, cuando las temperaturas no superan los 11 grados centígrados, se asegura la calidad y frescura de las uvas. Este vino fermenta con sus propias levaduras, logrando una graduación alcohólica de 14,5%, sin la utilización de sulfitos, lo que realza su pureza y autenticidad.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCriado durante 24 meses en barricas de roble, principalmente francés, con aportes de madera del Cáucaso y americano, este Tempranillo desarrolla una complejidad y profundidad únicas.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDe un color rojo granate con capa media, se presenta limpio y brillante en copa. En nariz, despliega un perfil aromático marcado por frutas negras maduras como ciruelas y cerezas licorosas, perfectamente integradas con notas especiadas de vainilla y matices terrosos como hojarasca seca. Los 24 meses de crianza en barrica enriquecen su bouquet con aromas tostados, ahumados y un sutil toque de té negro.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEn boca, este vino es potente y estructurado, con taninos marcados y una textura envolvente. Su retrogusto balsámico, que equilibra la intensidad de los tostados y notas de cuero, añade una profundidad memorable. A pesar de su posgusto medio, es un vino robusto que exige una adecuada compañía gastronómica. Una carrillada jugosa, carnes de caza o guisos especiados serán perfectos para resaltar su carácter.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eServido entre 17 y 18 grados centígrados, según la época del año, el Vino Méndez Moya Tempranillo invita a disfrutar de una experiencia enológica única, ideal para quienes buscan vinos auténticos, complejos y con personalidad propia.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Queso Botello","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54896697737595,"sku":null,"price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0648\/1808\/6064\/files\/MendezMoyaTempranillo.png?v=1734180923"},{"product_id":"mendez-moya-tres-cepas","title":"Méndez Moya Seis Cosechas","description":"\u003ch4 data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003e\u003cspan\u003eDatos Clave\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul data-spread=\"false\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eTipo de Vino:\u003c\/strong\u003e Tinto, 12 meses de barrica\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eGraduación:\u003c\/strong\u003e 14,5% vol.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eProcedencia:\u003c\/strong\u003e Viñedos entre 1.250 y 1.350 metros de altitud\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eVariedades:\u003c\/strong\u003e Tempranillo, Syrah, Cabernet Sauvignon seleccionadas durante seis años\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eProducción Limitada:\u003c\/strong\u003e 11.400 litros\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan\u003eDescripción\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEl Vino Méndez Moya Tinto es un ensamblaje que combina las cosechas de seis años con las variedades Tempranillo, Syrah y Cabernet Sauvignon, cultivadas en las alturas de nuestra finca, situada entre 1.250 y 1.350 metros de altitud. Este vino, elaborado con meticulosa atención, destaca por su vinificación con levaduras autóctonas y su crianza de 12 meses en barrica, sin adición de sulfitos ni clarificantes, lo que refuerza su carácter natural y genuino.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDe un color rojo rubí con capa media, este vino se presenta limpio y brillante en copa. En nariz, despliega un abanico aromático en el que predominan las confituras de frutas rojas en sazón, como mermelada de mora y cerezas maduras. La crianza de 12 meses en barrica aporta notas tostadas y resinosas, que se mezclan armónicamente con recuerdos de bosque mediterráneo seco, como hojarasca, sotobosque, resina y romero, además de un toque especiado de regaliz negro.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEn boca, este vino ofrece un ataque robusto y agreste que lo hace profundamente personal. Su retrogusto es largo, marcado por taninos persistentes de la madera. Los recuerdos balsámicos de monte bajo se integran con notas de cuero y torrefactos, aportando una experiencia compleja pero equilibrada que no abruma al paladar.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePor su estructura y carácter, el Vino Méndez Moya Tinto es ideal para acompañar platos de caza o entrantes potentes. Se recomienda decantar antes de servir para apreciar plenamente sus matices y complejidad. Como es un vino sin estabilizantes, puede presentar posos con el tiempo o al someterlo a temperaturas frías, lo que refleja su autenticidad y respeto por los procesos naturales.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eServido entre 17 y 18 grados centígrados, este vino invita a explorar una expresión única de la naturaleza y la artesanía enológica.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Queso Botello","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54896714776955,"sku":null,"price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0648\/1808\/6064\/files\/MendezMoyaTresCepas.png?v=1734180923"},{"product_id":"mendez-moya-tres-sauvignon","title":"Méndez Moya Tres Cepas Tempranillo, Syrah, cab.Sauvignon","description":"\u003ch4 data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003e\u003cspan\u003eDatos Clave\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul data-spread=\"false\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eTipo de Vino:\u003c\/strong\u003e Tinto, 12 meses de barrica\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eGraduación:\u003c\/strong\u003e 14,5% vol.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eProcedencia:\u003c\/strong\u003e Viñedos entre 1.250 y 1.350 metros de altitud\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eVariedades:\u003c\/strong\u003e Tempranillo, Syrah, Cabernet Sauvignon\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eProducción Limitada:\u003c\/strong\u003e 11.400 litros\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan\u003eDescripción\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEl Vino Méndez Moya Tinto es un ensamblaje que combina las variedades Tempranillo, Syrah y Cabernet Sauvignon, cultivadas en las alturas de nuestra finca, situada entre 1.250 y 1.350 metros de altitud. Este vino, elaborado con meticulosa atención, destaca por su vinificación con levaduras autóctonas y su crianza de 12 meses en barrica, sin adición de sulfitos ni clarificantes, lo que refuerza su carácter natural y genuino.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDe un color rojo rubí con capa media, este vino se presenta limpio y brillante en copa. En nariz, despliega un abanico aromático en el que predominan las confituras de frutas rojas en sazón, como mermelada de mora y cerezas maduras. La crianza de 12 meses en barrica aporta notas tostadas y resinosas, que se mezclan armónicamente con recuerdos de bosque mediterráneo seco, como hojarasca, sotobosque, resina y romero, además de un toque especiado de regaliz negro.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEn boca, este vino ofrece un ataque robusto y agreste que lo hace profundamente personal. Su retrogusto es largo, marcado por taninos persistentes de la madera. Los recuerdos balsámicos de monte bajo se integran con notas de cuero y torrefactos, aportando una experiencia compleja pero equilibrada que no abruma al paladar.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePor su estructura y carácter, el Vino Méndez Moya Tinto es ideal para acompañar platos de caza o entrantes potentes. Se recomienda decantar antes de servir para apreciar plenamente sus matices y complejidad. Como es un vino sin estabilizantes, puede presentar posos con el tiempo o al someterlo a temperaturas frías, lo que refleja su autenticidad y respeto por los procesos naturales.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eServido entre 17 y 18 grados centígrados, este vino invita a explorar una expresión única de la naturaleza y la artesanía enológica.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Queso Botello","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54896723722619,"sku":null,"price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0648\/1808\/6064\/files\/MendezMoyaTempranillo.png?v=1734180923"},{"product_id":"vino-tinto-antonio-serrano-tempranillo","title":"Vino Tinto Antonio Serrano Tempranillo","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eDatos Clave\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-spread=\"false\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eTipo de vino:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Tinto joven\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eVariedad:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 100% Tempranillo (Cencibel)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eGraduación alcohólica:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 14% vol.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eZona de elaboración:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e IGP Vino de la Tierra de Castilla\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eBodega:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Antonio Serrano Viticultor\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eElaboración:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Crianza corta de entre 2 y 3 meses en tinajas de barro centenarias\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eViticultura:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Viñedos en altura, de secano y cultivo respetuoso con el entorno\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eDescripción del Vino\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eEl \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAntonio Serrano Tempranillo\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e es un vino tinto joven elaborado exclusivamente con uvas Tempranillo, conocidas localmente como Cencibel, procedentes de viñedos situados entre los 750 y los 1.000 metros de altitud en la llanura manchega. La bodega recupera el uso tradicional de las tinajas de barro para la crianza y conservación del vino, aportando autenticidad y personalidad a cada botella.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eA la vista presenta un atractivo \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ecolor cereza intenso con reflejos violáceos\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, limpio y brillante. En nariz ofrece una expresión aromática marcada por los \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003efrutos rojos frescos\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, donde destacan notas de frambuesa, grosella y otras frutas silvestres que aportan frescura y viveza.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eEn boca se muestra \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003efresco, juvenil y expresivo\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, con una textura agradable y un perfil claramente frutal. Su paso resulta equilibrado y elegante, dejando un final persistente y agradable que invita a seguir disfrutándolo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eMaridaje\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eGracias a su carácter afrutado y versátil, este Tempranillo es un excelente acompañante para:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-spread=\"false\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eCarnes a la parrilla y barbacoas\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eEmbutidos ibéricos\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eTapas y aperitivos variados\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eArroces tradicionales\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eQuesos semicurados\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eCocina mediterránea\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eTemperatura de Servicio\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eSe recomienda servir entre \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e14 y 16°C\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e para disfrutar plenamente de sus aromas frutales, su frescura y la personalidad característica de la variedad Tempranillo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePor Qué Elegir Antonio Serrano Tempranillo\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eEste vino representa una interpretación moderna de la Tempranillo manchega, combinando la frescura de un vino joven con la singularidad que aporta la crianza en tinajas de barro. Una opción ideal para quienes buscan un tinto fácil de disfrutar, expresivo y con identidad propia.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eUna elección perfecta para quienes disfrutan de vinos jóvenes, afrutados y auténticos, capaces de acompañar tanto una comida especial como los momentos más cotidianos.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Queso Botello","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56310598959483,"sku":null,"price":12.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0648\/1808\/6064\/files\/Vino_Tinto_Antonio_Serrano_Tempranillo.png?v=1782329154"},{"product_id":"vino-tinto-finca-el-empecinado-2023","title":"Vino Tinto Finca El Empecinado 2023","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eDatos Clave\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipo de vino:\u003c\/strong\u003e Tinto Roble\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAñada:\u003c\/strong\u003e 2023\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDenominación de Origen:\u003c\/strong\u003e Ribera del Duero\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVariedad:\u003c\/strong\u003e 100% Tempranillo (Tinta del País)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGraduación alcohólica:\u003c\/strong\u003e 14,5% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBodega:\u003c\/strong\u003e Vega Real (Grupo Barbadillo)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCrianza:\u003c\/strong\u003e 6 meses en barricas de roble francés y americano\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCapacidad:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eDescripción del Vino\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eFinca El Empecinado Roble 2023\u003c\/strong\u003e es un vino tinto elaborado por la bodega Vega Real, en pleno corazón de la \u003cstrong\u003eDenominación de Origen Ribera del Duero\u003c\/strong\u003e. Se produce exclusivamente a partir de uvas \u003cstrong\u003eTempranillo (Tinta del País)\u003c\/strong\u003e procedentes de viñedos seleccionados situados entre los 800 y 920 metros de altitud, una característica que favorece una excelente maduración de la uva y una gran concentración aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTras la fermentación, el vino realiza una crianza de aproximadamente \u003cstrong\u003eseis meses en barricas de roble francés y americano\u003c\/strong\u003e, aportando complejidad y equilibrio sin ocultar el carácter frutal propio de la variedad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA la vista presenta un intenso \u003cstrong\u003ecolor rojo púrpura con reflejos violáceos\u003c\/strong\u003e, limpio y brillante. En nariz destacan los aromas de frutas rojas y negras maduras, acompañados por elegantes notas de vainilla, cacao, tostados y especias procedentes de su paso por barrica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn boca se muestra potente y expresivo, con buena estructura, taninos suaves y una acidez equilibrada que aporta frescura. Su perfil combina la intensidad de la fruta madura con sutiles matices tostados, dejando un final largo, armonioso y agradable.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eMaridaje\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePor su equilibrio entre fruta y madera, este vino resulta ideal para acompañar:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eCarnes a la brasa y barbacoas\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eAsados y guisos tradicionales\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eArroces de carne\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003ePastas con salsas intensas\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eEmbutidos ibéricos\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eQuesos curados y semicurados\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura de Servicio\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSe recomienda servir entre \u003cstrong\u003e15 y 16°C\u003c\/strong\u003e para apreciar plenamente su riqueza aromática, su estructura y los matices aportados por la crianza en barrica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003ePor Qué Elegir Finca El Empecinado Roble 2023\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEste Ribera del Duero combina la intensidad y personalidad de la \u003cstrong\u003eTinta del País\u003c\/strong\u003e con una cuidada crianza en barrica que aporta complejidad sin perder frescura. Un vino versátil, equilibrado y con una excelente relación calidad-precio, perfecto tanto para acompañar una comida especial como para disfrutar en cualquier ocasión.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUna magnífica elección para quienes buscan un Ribera del Duero afrutado, elegante y con el carácter inconfundible de una de las regiones vinícolas más prestigiosas de España.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Queso Botello","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56310600860027,"sku":null,"price":12.47,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0648\/1808\/6064\/files\/Vino_Tinto_Finca_El_Empecinado_2023.png?v=1782329154"},{"product_id":"espumoso-joan-sarda-brut","title":"Espumoso Joan Sarda Brut","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eDatos Clave\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipo de vino:\u003c\/strong\u003e Espumoso Brut Reserva\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDenominación de Origen:\u003c\/strong\u003e DO Cava\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVariedades:\u003c\/strong\u003e Macabeo, Xarel·lo y Parellada\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGraduación alcohólica:\u003c\/strong\u003e 12% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBodega:\u003c\/strong\u003e Joan Sardà\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCrianza:\u003c\/strong\u003e Mínimo 15 meses en cava\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCapacidad:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eDescripción del Vino\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eJoan Sardà Brut Reserva\u003c\/strong\u003e es un cava elaborado siguiendo el método tradicional, a partir de las variedades clásicas del Penedès: \u003cstrong\u003eMacabeo, Xarel·lo y Parellada\u003c\/strong\u003e. Su crianza mínima de 15 meses en cava permite desarrollar una excelente complejidad aromática y una burbuja fina y elegante, manteniendo al mismo tiempo un perfil fresco y equilibrado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA la vista presenta un atractivo color amarillo pálido con reflejos dorados y una \u003cstrong\u003eburbuja abundante, fina y regular\u003c\/strong\u003e, que forma una elegante corona en copa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn nariz destacan los aromas \u003cstrong\u003eafrutados y frescos\u003c\/strong\u003e, acompañados por delicadas notas de tostado, levaduras y frutos secos adquiridas durante su crianza. Este conjunto aromático aporta complejidad sin perder vivacidad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn boca se muestra suave, equilibrado y bien estructurado. Su acidez está perfectamente integrada, aportando frescura y un paso elegante que culmina en un final limpio y persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eMaridaje\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGracias a su equilibrio y versatilidad, este cava resulta ideal para acompañar:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eAperitivos y entrantes\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eMariscos y crustáceos\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003ePescados a la plancha o con salsas suaves\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eCarnes blancas y aves\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eArroces y cocina mediterránea\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eQuesos suaves y semicurados\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura de Servicio\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSe recomienda servir entre \u003cstrong\u003e5 y 8°C\u003c\/strong\u003e para disfrutar plenamente de su frescura, sus aromas y la calidad de su burbuja.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003ePor Qué Elegir Joan Sardà Brut\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl Joan Sardà Brut Reserva es un cava que combina tradición, elegancia y excelente relación calidad-precio. Su cuidada crianza, la calidad de sus variedades autóctonas y su perfil fresco y equilibrado lo convierten en una magnífica opción tanto para celebraciones como para acompañar comidas y aperitivos durante todo el año.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUna elección ideal para quienes buscan un cava elegante, fresco y versátil, capaz de aportar un toque especial a cualquier ocasión.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Queso Botello","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56310601810299,"sku":null,"price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0648\/1808\/6064\/files\/Espumoso_Joan_Sarda_Brut.png?v=1782329154"},{"product_id":"vino-blanco-chardonay-barrica","title":"Vino Blanco Chardonay Barrica","description":"\u003ch1\u003e\u003cstrong\u003eDatos Clave\u003c\/strong\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipo de vino:\u003c\/strong\u003e Blanco fermentado en barrica\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVariedad:\u003c\/strong\u003e 100% Chardonnay\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGraduación alcohólica:\u003c\/strong\u003e Variable según la bodega y añada\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElaboración:\u003c\/strong\u003e Fermentación y\/o crianza en barricas de roble\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCapacidad:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEstilo:\u003c\/strong\u003e Blanco estructurado, elegante y complejo\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eDescripción del Vino\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eChardonnay Barrica\u003c\/strong\u003e es uno de los vinos blancos más apreciados por los amantes de los blancos con cuerpo y personalidad. Elaborado exclusivamente con uvas Chardonnay, combina la frescura y expresión frutal característica de la variedad con la complejidad que aporta la fermentación o crianza en barricas de roble.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA la vista presenta un atractivo \u003cstrong\u003ecolor amarillo pajizo con reflejos dorados\u003c\/strong\u003e, brillante y limpio. Dependiendo de su elaboración, puede mostrar tonalidades más intensas derivadas de su contacto con la madera.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn nariz destaca por su intensidad aromática, donde aparecen notas de \u003cstrong\u003efrutas tropicales como piña, mango y melocotón\u003c\/strong\u003e, acompañadas de matices de vainilla, mantequilla, frutos secos, tostados y delicados recuerdos ahumados procedentes de la barrica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn boca ofrece una textura amplia, cremosa y sedosa, con una acidez equilibrada que aporta frescura y un excelente volumen. La integración entre la fruta y la madera genera un conjunto armonioso y elegante, con un final largo y persistente donde reaparecen las notas tostadas y especiadas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eMaridaje\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePor su estructura y complejidad, el Chardonnay Barrica es un excelente acompañante para:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eMariscos y crustáceos\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003ePescados grasos y pescados al horno\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eArroces melosos\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eCarnes blancas y aves\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003ePastas con salsas cremosas\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eQuesos semicurados y curados suaves\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura de Servicio\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSe recomienda servir entre \u003cstrong\u003e8 y 10°C\u003c\/strong\u003e para apreciar plenamente su riqueza aromática, su volumen en boca y la elegancia de los matices aportados por la barrica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003ePor Qué Elegir un Chardonnay Barrica\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLos vinos Chardonnay fermentados o criados en barrica destacan por su capacidad para combinar frescura, complejidad y elegancia. Son vinos gastronómicos, versátiles y con una gran riqueza aromática, ideales para quienes buscan un blanco con mayor estructura y profundidad que los estilos más jóvenes y ligeros.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUna magnífica elección para los amantes de los vinos blancos con carácter, donde la fruta y la madera se unen para ofrecer una experiencia sofisticada y llena de matices.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Queso Botello","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56310604235131,"sku":null,"price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0648\/1808\/6064\/files\/Vino_Blanco_Chardonay_Barrica.png?v=1782329154"},{"product_id":"vino-blanco-massaluca-garnacha-blanca","title":"Vino Blanco Massaluca Garnacha Blanca","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eDatos Clave\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-spread=\"false\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eTipo de vino:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Blanco joven\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eDenominación de Origen:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e D.O. Terra Alta\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eVariedades:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 90% Garnacha Blanca, 10% Macabeo\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eGraduación alcohólica:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 12,5% vol.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eBodega:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Vins de Relat (Massaluca)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eElaboración:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eCapacidad:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 75 cl\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eDescripción del Vino\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eEl \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eMassaluca Garnacha Blanca\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e es un vino blanco que refleja la esencia de \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eLa Pobla de Massaluca\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, un municipio situado al norte de la comarca de Terra Alta. Los viñedos se encuentran a unos 400 metros de altitud, rodeados de olivos y almendros, un entorno que favorece una maduración equilibrada de la uva y conserva una excelente frescura aromática.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eElaborado principalmente con \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eGarnacha Blanca\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, una de las variedades más emblemáticas de Terra Alta, complementada con un pequeño porcentaje de Macabeo, este vino busca expresar el carácter mediterráneo de la zona con un perfil fresco, aromático y muy gastronómico.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eA la vista presenta un \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ecolor amarillo pálido con reflejos verdosos\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, limpio y brillante. En nariz destaca por su intensidad aromática, donde predominan las notas cítricas y florales acompañadas de delicados matices balsámicos que recuerdan a la menta fresca y a las hierbas mediterráneas.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eEn boca ofrece un excelente equilibrio entre volumen y frescura. La Garnacha Blanca aporta estructura y amplitud, mientras que el Macabeo añade vivacidad y carácter frutal. El resultado es un vino fresco, vibrante y elegante, con un largo final mineral que aporta personalidad y persistencia.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eMaridaje\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eSu perfil fresco y aromático lo convierte en un excelente acompañante para:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-spread=\"false\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eMariscos y pescados\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eArroces de pescado y marisco\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eSushi y cocina asiática suave\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eEnsaladas y verduras a la parrilla\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eBacalao y escabeches\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eQuesos frescos y semicurados\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eCarnes blancas y aves\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cbr class=\"ProseMirror-trailingBreak\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eTemperatura de Servicio\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eSe recomienda servir entre \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e7 y 9°C\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e para disfrutar plenamente de su expresión aromática, frescura y carácter mineral.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePor Qué Elegir Massaluca Garnacha Blanca\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eMassaluca es un magnífico ejemplo del potencial de la \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eGarnacha Blanca de Terra Alta\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, una de las regiones de referencia para esta variedad en España. Su combinación de frescura, intensidad aromática y mineralidad lo convierte en un vino muy versátil, ideal tanto para aperitivos como para acompañar una amplia variedad de platos.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eUna elección perfecta para quienes buscan un vino blanco mediterráneo, fresco y expresivo, capaz de transmitir el carácter auténtico de la Terra Alta en cada copa.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Queso Botello","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56310608331131,"sku":null,"price":12.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0648\/1808\/6064\/files\/Vino_Blanco_Massaluca_Garnacha.png?v=1782329154"},{"product_id":"vino-tinto-san-cobate","title":"Vino Tinto San Cobate","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eDatos Clave\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-spread=\"false\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eTipo de vino:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Tinto con crianza\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eDenominación de Origen:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e D.O. Ribera del Duero\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eVariedad:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 100% Tempranillo (Tinta Fina)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eGraduación alcohólica:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 14% vol.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eBodega:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e San Cobate\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eProcedencia:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Gumiel de Mercado (Burgos)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAltitud de los viñedos:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Entre 830 y 910 metros\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eCrianza:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Entre 16 y 18 meses en barricas usadas y tinas de roble francés y austriaco\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eDescripción del Vino\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eEl \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eVino Tinto San Cobate\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e es una de las expresiones más singulares de la Ribera del Duero. Elaborado exclusivamente con uvas \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eTempranillo (Tinta Fina)\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e procedentes de viñedos situados en Gumiel de Mercado, nace de una finca caracterizada por la diversidad de sus suelos, orientaciones y altitudes, factores que aportan complejidad y personalidad al vino.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eLos viñedos se encuentran entre los \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e830 y 910 metros de altitud\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, rodeados de encinas, monte bajo y vegetación aromática. Esta ubicación privilegiada favorece una maduración equilibrada de la uva y una marcada expresión del terruño.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eA la vista presenta un atractivo \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ecolor rojo rubí de intensidad media\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, limpio y brillante. En nariz destacan aromas de \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003efrutos rojos y negros\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, especialmente grosella y ciruela, acompañados de elegantes notas especiadas, balsámicas y sutiles recuerdos procedentes de su crianza.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eEn boca se muestra fluido, fresco y bien estructurado. Destaca por su equilibrio entre madurez y elegancia, con taninos pulidos y una excelente integración de la fruta y la crianza. Su final es largo, armonioso y muy expresivo, reflejando fielmente el carácter de la Ribera del Duero.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eElaboración\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eLa vendimia se realiza mediante una cuidadosa selección de racimos. La fermentación tiene lugar en depósitos de cemento con remontados diarios, seguida de la fermentación maloláctica. Posteriormente, el vino realiza una crianza en barricas usadas y tinas de roble, buscando preservar la pureza varietal y la expresión del viñedo por encima de la influencia de la madera.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eMaridaje\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eEste vino es ideal para acompañar:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-spread=\"false\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eCarnes rojas a la parrilla\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eAsados castellanos\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eCaza menor\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eEmbutidos ibéricos\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eQuesos curados y semicurados\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eGuisos tradicionales\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eTemperatura de Servicio\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eSe recomienda servir entre \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e16 y 18°C\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e para disfrutar plenamente de su complejidad aromática y estructura.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePor Qué Elegir San Cobate\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eSan Cobate representa una visión moderna y respetuosa de la Ribera del Duero, donde el protagonismo recae en el viñedo y en la expresión auténtica de la Tempranillo. Su equilibrio entre fruta, frescura y crianza lo convierte en un vino elegante, gastronómico y con una marcada identidad de origen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eUna excelente elección para quienes buscan descubrir una Ribera del Duero diferente, con personalidad propia, gran equilibrio y una clara expresión del terruño.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Queso Botello","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56310609084795,"sku":null,"price":27.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0648\/1808\/6064\/files\/Vino_Tinto_San_Cobate.png?v=1782329154"},{"product_id":"vino-tinto-la-nave-casa-aurora","title":"Vino Tinto La Nave Casa Aurora","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eDatos Clave\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-spread=\"false\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eTipo de vino:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Tinto con crianza\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eZona de elaboración:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Bierzo Alto (León)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eVariedades:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Mencía (90%), Garnacha Tintorera y Palomino\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eGraduación alcohólica:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 12,5% vol.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eBodega:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Casa Aurora\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eEnólogo:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Germán R. Blanco\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eCrianza:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Aproximadamente 10-13 meses en barricas y fudres de roble francés usados\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eProducción:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Limitada\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eViticultura:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Tradicional, sostenible y de mínima intervención\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eDescripción del Vino\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eEl \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eLa Nave Casa Aurora\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e es un vino que nace en el corazón del Bierzo Alto, un proyecto personal del reconocido enólogo \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eGermán R. Blanco\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, quien busca recuperar la esencia de los vinos que tradicionalmente se elaboraban en esta zona. Se produce a partir de viñas viejas cultivadas de forma sostenible y con una filosofía de mínima intervención, permitiendo que el viñedo y el territorio se expresen con total autenticidad.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eLa base del vino es la \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eMencía\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, complementada por pequeñas proporciones de Garnacha Tintorera y Palomino. Las cepas, muchas de ellas con más de 70 años de edad, se encuentran entre los 810 y los 970 metros de altitud sobre suelos de arcilla roja, aportando frescura, complejidad y una marcada identidad atlántica.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eA la vista presenta un \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ecolor rojo cereza de capa media con reflejos violáceos\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, limpio y brillante. En nariz destacan los aromas de frutas rojas frescas, cereza y frambuesa, acompañados de notas especiadas, recuerdos de monte bajo y sutiles matices herbáceos que aportan profundidad y elegancia.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eEn boca se muestra fresco, vibrante y muy expresivo. Su perfil es ágil y jugoso, con taninos finos, buena acidez y un carácter afilado que le aporta gran personalidad. El final es largo, persistente y deja agradables recuerdos frutales y minerales.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eElaboración\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eLa vendimia se realiza manualmente con una estricta selección en el viñedo. La fermentación tiene lugar en depósitos abiertos de PVC utilizando exclusivamente levaduras autóctonas. Posteriormente, el vino realiza su crianza en barricas y fudres de roble francés usados, buscando preservar la pureza de la fruta y la expresión del terruño por encima de la influencia de la madera.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eMaridaje\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eGracias a su equilibrio entre frescura y estructura, resulta ideal para acompañar:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-spread=\"false\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eEmbutidos ibéricos\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eArroces de carne\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eCarnes blancas y aves\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eCarnes a la parrilla\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eSetas y platos de cuchara\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eQuesos curados y semicurados\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cbr class=\"ProseMirror-trailingBreak\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eTemperatura de Servicio\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eSe recomienda servir entre \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e16 y 18°C\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e para apreciar plenamente su complejidad aromática y su elegante estructura.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePor Qué Elegir La Nave Casa Aurora\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eLa Nave representa una visión moderna y honesta del Bierzo, elaborada con respeto absoluto por el viñedo y las tradiciones de la zona. Su combinación de frescura, fruta, mineralidad y mínima intervención da lugar a un vino auténtico, expresivo y muy gastronómico, ideal para quienes buscan descubrir la personalidad más pura de la Mencía berciana.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eUna magnífica elección para los amantes de los vinos frescos, elegantes y llenos de identidad, capaces de transmitir el carácter único del Bierzo en cada copa.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Queso Botello","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56310609281403,"sku":null,"price":14.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0648\/1808\/6064\/files\/Vino_Tinto_La_Nave_Casa_Aurora.png?v=1782329154"},{"product_id":"vino-tinto-j-f-arriezu","title":"Vino Tinto J.F. Arriezu","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eDatos Clave\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-spread=\"false\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eTipo de vino:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Tinto joven ecológico\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eDenominación de Origen:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e DOCa Rioja\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eVariedades:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 60% Tempranillo y 40% Garnacha\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eGraduación alcohólica:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 14% vol.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eBodega:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e J.F. Arriezu\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eProcedencia:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Andosilla, Navarra\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eCertificaciones:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Ecológico y vegano\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eCapacidad:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 75 cl\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eDescripción del Vino\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eEl \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eJ.F. Arriezu Tinto Joven\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e es un vino ecológico elaborado por la bodega familiar J.F. Arriezu, un proyecto vitivinícola asentado en Navarra y comprometido con una viticultura sostenible y respetuosa con el medio ambiente. La bodega trabaja exclusivamente con viñedos propios y aplica prácticas ecológicas para obtener vinos auténticos que expresan fielmente el carácter de la tierra y de la uva.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eElaborado con una cuidada combinación de \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eTempranillo (60%) y Garnacha (40%)\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, este vino representa el estilo más fresco y frutal de la DOCa Rioja.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eA la vista presenta un atractivo \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ecolor rojo rubí con ribetes violáceos\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, limpio y brillante. En nariz destacan los aromas varietales del Tempranillo, acompañados por intensas notas de frutas del bosque y delicados recuerdos de regaliz negro que aportan complejidad al conjunto.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eEn boca ofrece una entrada suave y agradable, con un perfil fresco, equilibrado y muy afrutado. Su paso resulta jugoso y expresivo, dejando un final sabroso que invita a seguir disfrutando de cada copa.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eViticultura y Elaboración\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eJ.F. Arriezu es una bodega familiar que cultiva sus viñedos bajo criterios ecológicos y sostenibles. Sus vinos cuentan con certificaciones ecológicas y veganas, reflejando una filosofía basada en el respeto por el entorno y la máxima expresión de la uva.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eMaridaje\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eGracias a su carácter joven y afrutado, es un vino ideal para acompañar:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-spread=\"false\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eEmbutidos y tablas de quesos\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eCarnes a la parrilla\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eArroces de carne\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ePastas con salsa de tomate\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eTapas y aperitivos\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eCocina mediterránea\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eTemperatura de Servicio\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eSe recomienda servir entre \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e14 y 16°C\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e para potenciar su expresión frutal y disfrutar plenamente de su frescura.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePor Qué Elegir J.F. Arriezu Tinto\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eEste vino reúne las características más apreciadas de un Rioja joven: fruta, frescura y facilidad de disfrute. Su elaboración ecológica, el uso de variedades tradicionales y la filosofía sostenible de la bodega lo convierten en una excelente opción para quienes buscan un vino auténtico y respetuoso con el entorno.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eUna elección perfecta para disfrutar de la expresión más fresca y afrutada de Rioja, con el valor añadido de una viticultura ecológica y familiar.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Queso Botello","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56310609346939,"sku":null,"price":12.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0648\/1808\/6064\/files\/Vino_Tinto_J.F._Arriezu.png?v=1782329154"},{"product_id":"vino-tinto-antonio-serrano-roble","title":"Vino Tinto Antonio Serrano Roble","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eDatos Clave\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-spread=\"false\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eTipo de vino:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Tinto Roble\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eZona de elaboración:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e IGP Vino de la Tierra de Castilla\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eVariedad:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 100% Cencibel (Tempranillo)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eGraduación alcohólica:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 13% vol.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eBodega:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Antonio Serrano Viticultor\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eViticultura:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Ecológica y de secano\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eCrianza:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 6 meses en tinajas de barro centenarias y 5 meses en barricas de roble francés\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eCertificaciones:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Ecológico y vegano\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eDescripción del Vino\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eEl \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAntonio Serrano Roble\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e es un vino elaborado por Antonio Serrano Viticultor a partir de uvas \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eCencibel (Tempranillo)\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e procedentes de viñedos ecológicos situados en altura, en la zona de Villarrobledo. La filosofía de la bodega combina tradición y modernidad, recuperando el uso de antiguas tinajas de barro para preservar la pureza de la fruta y aportar una personalidad única al vino.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eSu proceso de elaboración incluye una crianza de \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e6 meses en tinajas centenarias\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e seguida de \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e5 meses en barricas de roble francés\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, una combinación que aporta complejidad y estructura sin ocultar el carácter varietal de la uva.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eA la vista presenta un intenso \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ecolor rojo picota con reflejos violáceos\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, limpio y brillante. En nariz muestra una gran riqueza aromática, donde destacan las notas florales, los frutos rojos y negros maduros, acompañados por delicados matices de vainilla, cacao, torrefactos y especias aportados por la crianza.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eEn boca se muestra sedoso, equilibrado y muy expresivo. Destaca por su textura suave, taninos finos y una excelente combinación entre fruta y madera. Su final es largo, fresco y persistente, dejando agradables recuerdos de frutos rojos y especias dulces.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eViticultura y Elaboración\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eLas uvas proceden de viñedos cultivados bajo criterios ecológicos, en condiciones de secano y con cepas trabajadas de forma respetuosa con el entorno. Esta viticultura sostenible permite obtener una materia prima de gran calidad y concentración, reflejando fielmente el carácter del territorio manchego.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eMaridaje\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eGracias a su equilibrio entre fruta y crianza, este vino resulta ideal para acompañar:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-spread=\"false\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eCarnes a la parrilla\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eCordero asado\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eGuisos tradicionales\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eEmbutidos ibéricos\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ePastas con salsas de carne\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eQuesos semicurados y curados\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cbr class=\"ProseMirror-trailingBreak\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eTemperatura de Servicio\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eSe recomienda servir entre \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e14 y 16°C\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e para disfrutar plenamente de su complejidad aromática, frescura y estructura.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePor Qué Elegir Antonio Serrano Roble\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eAntonio Serrano Roble es un vino que combina la autenticidad de la viticultura manchega con una elaboración singular basada en el uso de tinajas de barro y barricas de roble francés. El resultado es un tinto elegante, equilibrado y muy versátil, capaz de conquistar tanto a quienes buscan vinos fáciles de disfrutar como a los aficionados que valoran la personalidad y el origen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eUna excelente elección para quienes desean descubrir un Tempranillo ecológico, fresco y con carácter, donde tradición y modernidad se unen en cada copa.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Queso Botello","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56310609445243,"sku":null,"price":12.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0648\/1808\/6064\/files\/Vino_Tinto_Antonio_Serrano_Roble.png?v=1782329154"},{"product_id":"vino-tinto-antonio-serrano-tempranillo-1","title":"Vino Tinto Antonio Serrano Tempranillo","description":"\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003eSi buscas un vino que capte la esencia pura de la uva en su estado más joven y vibrante, el \u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"92\"\u003eVino Tinto Antonio Serrano Tempranillo\u003c\/b\u003e es una elección extraordinaria. Este monovarietal destaca por su equilibrio, frescura y una marcada identidad mediterránea que conquista desde el primer sorbo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"5\"\u003eDatos Clave del Vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"6\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eTipo de Vino:\u003c\/b\u003e Tinto joven.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eGraduación Alcohólica:\u003c\/b\u003e 13,5% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eProcedencia:\u003c\/b\u003e Viñedos seleccionados de clima mediterráneo continental.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eVariedades de Uva:\u003c\/b\u003e 100% Tempranillo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,4,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6,4,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eProducción:\u003c\/b\u003e Elaboración limitada.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-path-to-node=\"8\"\u003eDescripción y Notas de Cata\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9\"\u003eEl \u003cb data-path-to-node=\"9\" data-index-in-node=\"3\"\u003eVino Tinto Antonio Serrano Tempranillo\u003c\/b\u003e es la expresión auténtica de su variedad. Elaborado a partir de uvas cuidadosamente seleccionadas, este tinto joven refleja el carácter más puro del viñedo, combinando la tradición vitivinícola con técnicas de elaboración modernas que respetan la identidad del fruto. El resultado es un perfil equilibrado y lleno de personalidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"10\"\u003eFase Visual y Olfativa\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003eAl servirlo en la copa, presenta un \u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"36\"\u003ecolor rojo cereza intenso con reflejos violáceos\u003c\/b\u003e, mostrándose limpio y brillante. En nariz, destaca por su \u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"143\"\u003ealta intensidad aromática\u003c\/b\u003e, donde predominan las frutas rojas frescas como la cereza, la frambuesa y la ciruela madura. Estas notas frutales se complementan a la perfección con delicados matices florales y ligeros recuerdos especiados que aportan complejidad y elegancia al conjunto.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"12\"\u003eFase Gustativa\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13\"\u003eEn boca, este Tempranillo muestra una \u003cb data-path-to-node=\"13\" data-index-in-node=\"38\"\u003eentrada suave y agradable\u003c\/b\u003e. Cuenta con una estructura equilibrada y taninos redondos que proporcionan una textura sedosa muy fácil de beber. Su paso por el paladar resulta fresco y expresivo, manteniendo el protagonismo de la fruta madura y dejando un \u003cb data-path-to-node=\"13\" data-index-in-node=\"289\"\u003efinal persistente\u003c\/b\u003e con agradables recuerdos frutales y especiados.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-path-to-node=\"15\"\u003eMaridaje y Servicio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"16\"\u003ePor su versatilidad y carácter afrutado, el \u003cb data-path-to-node=\"16\" data-index-in-node=\"44\"\u003eVino Tinto Antonio Serrano Tempranillo\u003c\/b\u003e es un acompañante ideal para una amplia variedad de platos. Es una excelente elección para disfrutar con:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"17\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"17,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"17,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eCarnes a la parrilla\u003c\/b\u003e y asados ligeros.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"17,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"17,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eEmbutidos ibéricos\u003c\/b\u003e y tablas de quesos semicurados.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"17,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"17,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eArroces de carne\u003c\/b\u003e y pastas con salsas mediterráneas.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"17,3,0\"\u003ePlatos tradicionales de la gastronomía manchega y mediterránea.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cblockquote data-path-to-node=\"18\"\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"18,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"18,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eConsejo de servicio:\u003c\/b\u003e Para apreciar plenamente todos sus aromas, sabores y la personalidad característica de la variedad Tempranillo, se recomienda \u003cb data-path-to-node=\"18,0\" data-index-in-node=\"147\"\u003eservir entre los 14 y 16 °C\u003c\/b\u003e. Es una experiencia accesible y agradable tanto para paladares expertos como para quienes se inician en el mundo del vino.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e","brand":"Queso Botello","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56310609609083,"sku":null,"price":8.43,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0648\/1808\/6064\/files\/Vino_Tinto_Aladelta_Penedes.png?v=1782329154"},{"product_id":"vino-blanco-fio-wines-socalcos-riesling-2021","title":"Vino Blanco Socalcos Riesling 2021","description":"\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003eEl \u003cb data-path-to-node=\"1\" data-index-in-node=\"3\"\u003eVino Blanco Fio Wines Socalcos Riesling 2021\u003c\/b\u003e es una interpretación magistral y precisa de la variedad Riesling en una de las regiones vitivinícolas más prestigiosas del mundo: el Mosela. Este vino surge de la colaboración entre la tradición alemana y la visión portuguesa, ofreciendo un blanco seco, complejo y con una frescura deslumbrante que define a los grandes vinos de ladera.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"2\"\u003eDatos Clave del Vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"3\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"3,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eTipo de Vino:\u003c\/b\u003e Blanco seco con crianza sobre lías.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"3,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAñada:\u003c\/b\u003e 2021.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"3,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eGraduación Alcohólica:\u003c\/b\u003e 10,5% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"3,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eProcedencia:\u003c\/b\u003e Viñedos en terrazas del viñedo Leiwener Josefsberg, D.O. Mosel, Alemania.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3,4,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"3,4,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eVariedades de Uva:\u003c\/b\u003e 100% Riesling.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3,5,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"3,5,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSuelo:\u003c\/b\u003e Pizarra.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3,6,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"3,6,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eVinificación:\u003c\/b\u003e Fermentación espontánea con levaduras indígenas y crianza de unos 11 meses sobre sus lías finas en los tradicionales toneles de madera de la zona.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-path-to-node=\"5\"\u003eDescripción y Notas de Cata\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003eEl nombre Socalcos hace referencia directa a los bancales o terrazas portuguesas del Duero, debido a que la inclinación y los muros de piedra del viñedo en el Mosela recuerdan enormemente a ese paisaje. Elaborado por la bodega Fio Wines, este blanco destaca por respetar el método clásico de la región, buscando la máxima finura y un magnífico potencial de guarda en botella.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"7\"\u003eFase Visual y Olfativa\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003eEn la copa, se presenta con un \u003cb data-path-to-node=\"8\" data-index-in-node=\"31\"\u003ecolor amarillo pálido brillante con reflejos verdosos y grisáceos\u003c\/b\u003e. En nariz muestra una \u003cb data-path-to-node=\"8\" data-index-in-node=\"119\"\u003ealta intensidad y una tremenda pureza varietal\u003c\/b\u003e. Predominan los aromas de frutas de hueso como el albaricoque y la mirabelle, acompañados de notas cítricas frescas, matices de hierbas aromáticas y un profundo fondo mineral y terroso característico de los suelos de pizarra.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"9\"\u003eFase Gustativa\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10\"\u003eAl probarlo, ofrece una \u003cb data-path-to-node=\"10\" data-index-in-node=\"24\"\u003eentrada vibrante, limpia y vertical\u003c\/b\u003e. A pesar de su bajo grado alcohólico, llena la boca gracias a su volumen medio y su textura sedosa aportada por la crianza en madera sobre lías. Su \u003cb data-path-to-node=\"10\" data-index-in-node=\"208\"\u003eacidez es jugosa y tensa\u003c\/b\u003e, equilibrándose de manera impecable con una sutil sensación frutal. El paso por el paladar es ágil y refrescante, culminando en un \u003cb data-path-to-node=\"10\" data-index-in-node=\"364\"\u003efinal largo, persistente y profundamente mineral\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-path-to-node=\"12\"\u003eMaridaje y Servicio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13\"\u003eLa extraordinaria acidez y el perfil seco del \u003cb data-path-to-node=\"13\" data-index-in-node=\"46\"\u003eFio Wines Socalcos Riesling 2021\u003c\/b\u003e lo convierten en un vino sumamente gastronómico y versátil. Armoniza a la perfección con:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"14\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"14,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eMariscos frescos\u003c\/b\u003e, ostras y buey de mar.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"14,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003ePescados blancos\u003c\/b\u003e al horno o a la plancha.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"14,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003ePlatos de la cocina asiática\u003c\/b\u003e, especialmente sushi, sashimi y platos ligeramente picantes o especiados.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,3,0\"\u003eCarnes blancas ligeras y quesos tiernos o de cabra.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"15\"\u003ePara disfrutar al máximo de su complejidad aromática y su vibrante frescura, se recomienda servir este Riesling a una temperatura de \u003cb data-path-to-node=\"15\" data-index-in-node=\"133\"\u003eentre 8 y 10 °C\u003c\/b\u003e. Es un vino que se puede disfrutar desde ya, pero que cuenta con una magnífica evolución en botella para los próximos años.\u003c\/p\u003e","brand":"Queso Botello","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56310609838459,"sku":null,"price":26.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0648\/1808\/6064\/files\/Vino_Blanco_Socalcos_Riesling_2021.png?v=1782329154"},{"product_id":"cava-joan-sarda-rosat-brut","title":"Cava Joan Sardà Rosat Brut","description":"\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003eEl \u003cb data-path-to-node=\"1\" data-index-in-node=\"3\"\u003eCava Joan Sardà Rosat Brut\u003c\/b\u003e es un espumoso ecológico elegante, vibrante y lleno de frescura. Elaborado bajo las estrictas directrices de la D.O. Cava en Cataluña, este rosado destaca por su cuidada elaboración artesanal mediante el método tradicional (champenoise), ofreciendo un perfil aromático marcadamente afrutado y una burbuja fina ideal para los amantes de los espumosos con personalidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"2\"\u003eDatos Clave del Vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"3\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"3,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eTipo de Vino:\u003c\/b\u003e Espumoso Rosado Brut (Ecológico).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"3,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eGraduación Alcohólica:\u003c\/b\u003e 12,0% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"3,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eProcedencia:\u003c\/b\u003e Castellví de la Marca, Penedès (Barcelona), D.O. Cava, España.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"3,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eVariedades de Uva:\u003c\/b\u003e Principalmente Garnacha Tinta (a menudo acompañada de Monastrell o Pinot Noir según la añada).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3,4,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"3,4,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSuelo:\u003c\/b\u003e Profundo, de composición arcillo-calcárea.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3,5,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"3,5,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eCrianza:\u003c\/b\u003e Envejecimiento mínimo en rima de entre 15 y 20 meses en las cavas subterráneas de la bodega, alcanzando la categoría de Reserva en sus lotes seleccionados.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-path-to-node=\"5\"\u003eDescripción y Notas de Cata\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003eLa elaboración del \u003cb data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"19\"\u003eCava Joan Sardà Rosat Brut\u003c\/b\u003e se inicia con una vendimia manual y una doble selección de la uva. Tras el despalillado, el mosto se somete a una breve maceración en frío con los hollejos para extraer tanto su delicado color como su máximo potencial aromático. Tras la primera fermentación a baja temperatura con levaduras indígenas, se realiza el tiraje y la segunda fermentación en botella donde descansa pacientemente en la quietud de la cava.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"7\"\u003eFase Visual y Olfativa\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003eEn la copa, este cava exhibe un atractivo \u003cb data-path-to-node=\"8\" data-index-in-node=\"42\"\u003ecolor rosado fresa pálido con reflejos brillantes\u003c\/b\u003e, acompañado de una burbuja abundante, fina y regular que asciende de forma elegante creando una corona persistente. En nariz se presenta como un vino nítido, limpio y de \u003cb data-path-to-node=\"8\" data-index-in-node=\"262\"\u003egran intensidad aromática\u003c\/b\u003e, donde sobresalen las notas de frutas rojas frescas como la cereza, la frambuesa y las fresas silvestres, todo ello complementado por sutiles recuerdos a pétalos de rosa y ligeros matices de levadura.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"9\"\u003eFase Gustativa\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10\"\u003eAl probarlo, muestra una \u003cb data-path-to-node=\"10\" data-index-in-node=\"25\"\u003eentrada sutil, golosa y delicada\u003c\/b\u003e. En boca es un espumoso muy bien estructurado, donde el carbónico se percibe perfectamente integrado y acaricia el paladar sin estridencias. Armoniza de forma impecable el volumen en boca con una \u003cb data-path-to-node=\"10\" data-index-in-node=\"254\"\u003eacidez viva y una notable frescura\u003c\/b\u003e, manteniendo en todo momento el protagonismo de las frutas del bosque. Su paso por el paladar resulta redondo y agradable, dejando un \u003cb data-path-to-node=\"10\" data-index-in-node=\"423\"\u003efinal seco, limpio y muy persistente\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-path-to-node=\"12\"\u003eMaridaje y Servicio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13\"\u003eGracias a su magnífico equilibrio entre estructura y frescura, el \u003cb data-path-to-node=\"13\" data-index-in-node=\"66\"\u003eCava Joan Sardà Rosat Brut\u003c\/b\u003e posee una versatilidad gastronómica excepcional. Resulta el acompañante idóneo para:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"14\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"14,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003ePlatos de pasta\u003c\/b\u003e con salsas ligeras o de marisco y pizzas artesanales.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"14,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eArroces y paellas\u003c\/b\u003e, especialmente de verduras o de pescado.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"14,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eCarnes blancas\u003c\/b\u003e ligeras, asados suaves y platos de ave.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,3,0\"\u003eAperitivos, tablas de embutidos, quesos suaves y verduras de temporada.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"15\"\u003ePara disfrutar plenamente de su perfil aromático y la finura de su burbuja, se recomienda servir este cava bien frío, a una temperatura óptima de \u003cb data-path-to-node=\"15\" data-index-in-node=\"146\"\u003eentre 6 y 8 °C\u003c\/b\u003e. Su frescura directa y su elegancia lo convierten en una opción perfecta tanto para abrir el apetito como para brindar en cualquier celebración.\u003c\/p\u003e","brand":"Queso Botello","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56310610166139,"sku":null,"price":16.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0648\/1808\/6064\/files\/Espumoso_Joan_Sarda_Brut_Rose.png?v=1782329154"},{"product_id":"vino-blanco-montemar-garnacha-blanca","title":"Vino Blanco Montemar Garnacha Blanca","description":"\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003eEl \u003cb data-path-to-node=\"1\" data-index-in-node=\"3\"\u003eVino Blanco Montemar Garnacha Blanca\u003c\/b\u003e es un fiel reflejo de la frescura y la tipicidad de la variedad Garnacha Blanca en el viñedo mediterráneo. Elaborado con un firme respeto por la viticultura tradicional, este vino blanco destaca por su carácter equilibrado, su untuosidad en boca y una expresividad aromática que captura la esencia de los suelos y el clima donde madura.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"2\"\u003eDatos Clave del Vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"3\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"3,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eTipo de Vino:\u003c\/b\u003e Blanco joven.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"3,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eGraduación Alcohólica:\u003c\/b\u003e 13,0% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"3,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eProcedencia:\u003c\/b\u003e Viñedos seleccionados bajo la influencia del clima mediterráneo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"3,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eVariedades de Uva:\u003c\/b\u003e 100% Garnacha Blanca.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3,4,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"3,4,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eVinificación:\u003c\/b\u003e Control riguroso de la temperatura durante la fermentación en depósitos de acero inoxidable para preservar al máximo los aromas primarios de la fruta.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-path-to-node=\"5\"\u003eDescripción y Notas de Cata\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003eLa elaboración de este monovarietal de Garnacha Blanca se enfoca en respetar la pureza del fruto y su equilibrio natural. Es un vino diseñado para mostrar el lado más fresco e intensamente frutal de la variedad, manteniendo una vibrante acidez que le aporta longevidad y una estructura idónea para disfrutar en cualquier ocasión.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"7\"\u003eFase Visual y Olfativa\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003eEn la copa, se presenta con un hermoso \u003cb data-path-to-node=\"8\" data-index-in-node=\"39\"\u003ecolor amarillo pálido y brillante\u003c\/b\u003e, limpio, con sutiles destellos verdosos que denotan su juventud. En nariz destaca por su \u003cb data-path-to-node=\"8\" data-index-in-node=\"162\"\u003eelegancia y buena intensidad\u003c\/b\u003e, desplegando un abanico aromático donde predominan las notas de frutas blancas como la pera y la manzana, acompañadas de toques cítricos, sutiles matices florales (flor de almendro) y un ligero fondo de hierbas mediterráneas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"9\"\u003eFase Gustativa\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10\"\u003eEn boca ofrece una \u003cb data-path-to-node=\"10\" data-index-in-node=\"19\"\u003eentrada golosa, fresca y envolvente\u003c\/b\u003e. Destaca por la notable untuosidad y el volumen en el paladar característicos de la Garnacha Blanca, cualidades que se equilibran de manera impecable con una \u003cb data-path-to-node=\"10\" data-index-in-node=\"213\"\u003eacidez viva y crujiente\u003c\/b\u003e. Su paso por boca es sumamente agradable, frutal y equilibrado, culminando en un \u003cb data-path-to-node=\"10\" data-index-in-node=\"318\"\u003efinal largo y limpio\u003c\/b\u003e con un persistente recuerdo cítrico y mineral.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-path-to-node=\"12\"\u003eMaridaje y Servicio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13\"\u003eLa excelente combinación de volumen, frescura y perfil aromático del \u003cb data-path-to-node=\"13\" data-index-in-node=\"69\"\u003eVino Blanco Montemar Garnacha Blanca\u003c\/b\u003e lo convierte en un aliado gastronómico muy polivalente. Armoniza de forma óptima con:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"14\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"14,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eArroces marineros\u003c\/b\u003e, fideuás y paellas de pescado.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"14,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003ePescados blancos\u003c\/b\u003e a la plancha, al horno o acompañados de salsas suaves.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"14,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eMariscos cocidos o a la plancha\u003c\/b\u003e (gambas, cigalas, berberechos).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,3,0\"\u003eEnsaladas complejas, pastas con salsas cremosas y quesos de cabra o semicurados.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"15\"\u003ePara apreciar con total claridad sus matices frutales y disfrutar de su refrescante paso por boca, se aconseja \u003cb data-path-to-node=\"15\" data-index-in-node=\"111\"\u003eservir a una temperatura de entre 8 y 10 °C\u003c\/b\u003e. Es un blanco idóneo tanto para copear durante el aperitivo como para acompañar un menú completo de inspiración mediterránea.\u003c\/p\u003e","brand":"Queso Botello","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56310610198907,"sku":null,"price":7.15,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0648\/1808\/6064\/files\/Vino_Blanco_Montemar_garnacha.png?v=1782329154"},{"product_id":"vino-blanco-joan-sarda-chardonnay","title":"Vino Blanco Joan Sardà Chardonnay","description":"\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003eEl \u003cb data-path-to-node=\"1\" data-index-in-node=\"3\"\u003eVino Blanco Joan Sardà Chardonnay\u003c\/b\u003e es un vino ecológico elegante, fresco y de gran expresión frutal, elaborado bajo el amparo de la D.O. Penedès. Fiel a la filosofía de la bodega de respetar el entorno y la tipicidad varietal, este monovarietal de Chardonnay combina la nobleza de la uva con una cuidada vinificación para ofrecer un blanco con volumen, perfecto equilibrio y una marcada identidad mediterránea.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"2\"\u003eDatos Clave del Vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"3\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"3,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eTipo de Vino:\u003c\/b\u003e Blanco joven (Ecológico).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"3,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eGraduación Alcohólica:\u003c\/b\u003e 13,0% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"3,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eProcedencia:\u003c\/b\u003e Fincas seleccionadas en el Penedès, D.O. Penedès (Cataluña, España).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"3,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eVariedades de Uva:\u003c\/b\u003e 100% Chardonnay.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3,4,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"3,4,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSuelo:\u003c\/b\u003e Arcillo-calcáreo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3,5,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"3,5,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eVinificación:\u003c\/b\u003e Cosecha seleccionada, prensado suave y fermentación a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable para preservar intactos los aromas primarios de la uva.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-path-to-node=\"5\"\u003eDescripción y Notas de Cata\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003eEl cultivo ecológico de los viñedos de Chardonnay de Joan Sardà permite obtener uvas de una calidad óptima y con un perfecto equilibrio entre madurez y acidez. Este vino se elabora buscando la máxima expresión de la fruta, evitando crianzas en madera pesadas para dar absoluto protagonismo a los matices propios de la variedad cultivada cerca de la influencia del mar Mediterráneo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"7\"\u003eFase Visual y Olfativa\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003eEn la copa, se muestra con un \u003cb data-path-to-node=\"8\" data-index-in-node=\"30\"\u003ecolor amarillo pálido y brillante\u003c\/b\u003e, con limpios destellos dorados y verdosos que reflejan su juventud. En nariz destaca por su \u003cb data-path-to-node=\"8\" data-index-in-node=\"156\"\u003ebuena intensidad aromática y complejidad\u003c\/b\u003e. Despliega notas nítidas de fruta tropical madura, como la piña y el mango, combinadas de forma armoniosa con aromas de fruta de hueso (melocotón), toques cítricos de manzana verde y sutiles matices florales que completan un perfil muy elegante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"9\"\u003eFase Gustativa\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10\"\u003eAl probarlo, ofrece una \u003cb data-path-to-node=\"10\" data-index-in-node=\"24\"\u003eentrada amplia, untuosa y envolvente\u003c\/b\u003e. En el paladar se percibe con el volumen y la carnosidad característicos de la uva Chardonnay, que se equilibran de manera magistral con una \u003cb data-path-to-node=\"10\" data-index-in-node=\"202\"\u003eacidez fresca y bien integrada\u003c\/b\u003e. Su paso por boca es sedoso, equilibrado y marcadamente frutal, dejando un \u003cb data-path-to-node=\"10\" data-index-in-node=\"308\"\u003efinal largo, limpio y persistente\u003c\/b\u003e con agradables recuerdos tropicales y cítricos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-path-to-node=\"12\"\u003eMaridaje y Servicio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13\"\u003eGracias a su estructura, untuosidad y frescura, el \u003cb data-path-to-node=\"13\" data-index-in-node=\"51\"\u003eVino Blanco Joan Sardà Chardonnay\u003c\/b\u003e es un blanco muy gastronómico que complementa una gran variedad de platos. Es el acompañante ideal para:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"14\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"14,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003ePescados grasos o semigrasos\u003c\/b\u003e (como el salmón o el atún) elaborados a la plancha o con salsas suaves.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"14,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eArroces marineros\u003c\/b\u003e, paellas y fideuás.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"14,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003ePastas con salsas cremosas\u003c\/b\u003e (carbonara, cuatro quesos) o platos de ave como el pollo asado.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,3,0\"\u003eAperitivos selectos, mariscos y quesos semicurados o de pasta blanda.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"15\"\u003ePara apreciar correctamente la complejidad de sus aromas tropicales y disfrutar de su sedosa textura en boca, se recomienda \u003cb data-path-to-node=\"15\" data-index-in-node=\"124\"\u003eservir a una temperatura de entre 8 y 10 °C\u003c\/b\u003e. Es un vino blanco idóneo tanto para degustar por copas como para disfrutar durante una comida completa.\u003c\/p\u003e","brand":"Queso Botello","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56310622355835,"sku":null,"price":12.31,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0648\/1808\/6064\/files\/Vino_Blanco_Joan_Sarda_Chardonnay.png?v=1782329154"},{"product_id":"vino-blanco-alegre-valganon","title":"Vino Blanco Alegre Valgañón","description":"\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003eEl \u003cb data-path-to-node=\"1\" data-index-in-node=\"3\"\u003eVino Blanco Alegre Valgañón\u003c\/b\u003e es una de las interpretaciones más singulares, auténticas y prestigiosas de la viticultura tradicional en la D.O.Ca. Rioja. Elaborado por la bodega familiar Alegre Valgañón en la zona de Sajazarra (Rioja Alta), este vino blanco destaca por alejarse de los estándares industriales, buscando la frescura, la finura y el carácter de los viñedos viejos cultivados al pie de los Montes Obarenes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"2\"\u003eDatos Clave del Vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"3\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"3,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eTipo de Vino:\u003c\/b\u003e Blanco con crianza.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"3,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eGraduación Alcohólica:\u003c\/b\u003e 13,0% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"3,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eProcedencia:\u003c\/b\u003e Sajazarra, Rioja Alta, D.O.Ca. Rioja, España.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"3,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eVariedades de Uva:\u003c\/b\u003e Principalmente Viura (complementada con un pequeño porcentaje de Malvasía de Rioja).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3,4,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"3,4,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSuelo:\u003c\/b\u003e Arcillo-calcáreo con alta presencia de cantos rodados.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3,5,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"3,5,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eCrianza:\u003c\/b\u003e Fermentación y posterior crianza de aproximadamente 9 a 12 meses en tinas de madera de roble francés y depósitos de hormigón, manteniendo el contacto con sus lías finas.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-path-to-node=\"5\"\u003eDescripción y Notas de Cata\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003eLa filosofía detrás de este vino blanco se centra en recuperar el perfil de los blancos históricos de la Rioja Alta: vinos verticales, frescos y de gran longevidad. Procede de viñedos viejos de baja producción, vendimiados a mano. Su elaboración es sumamente respetuosa, utilizando levaduras indígenas y crianzas en maderas usadas para que el roble no enmascare la pureza de la fruta ni la tipicidad del terruño.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"7\"\u003eFase Visual y Olfativa\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003ePresenta un hermoso \u003cb data-path-to-node=\"8\" data-index-in-node=\"20\"\u003ecolor amarillo pajizo con reflejos dorados y verdosos\u003c\/b\u003e, mostrándose limpio, brillante y con buena densidad en copa. En nariz es un vino de \u003cb data-path-to-node=\"8\" data-index-in-node=\"158\"\u003ealta intensidad y gran complejidad\u003c\/b\u003e. Inicialmente destacan los aromas de fruta blanca madura (pera, manzana verde) y notas cítricas, que rápidamente dan paso a matices de flores blancas, sutiles recuerdos de frutos secos, notas de panadería fina aportadas por las lías y un fondo mineral muy elegante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"9\"\u003eFase Gustativa\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10\"\u003eEn boca destaca por una \u003cb data-path-to-node=\"10\" data-index-in-node=\"24\"\u003eentrada potente, vertical y muy fresca\u003c\/b\u003e. Posee una estructura imponente y una textura untuosa y glicérica que llena el paladar, la cual se equilibra de forma magistral gracias a una \u003cb data-path-to-node=\"10\" data-index-in-node=\"205\"\u003eacidez viva, crujiente y perfectamente integrada\u003c\/b\u003e. El paso por boca es serio, seco y profundo, culminando en un \u003cb data-path-to-node=\"10\" data-index-in-node=\"316\"\u003efinal largo, persistente y marcadamente salino\u003c\/b\u003e, que invita a seguir bebiendo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-path-to-node=\"12\"\u003eMaridaje y Servicio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13\"\u003eEl perfil estructurado, fresco y complejo del \u003cb data-path-to-node=\"13\" data-index-in-node=\"46\"\u003eVino Blanco Alegre Valgañón\u003c\/b\u003e lo convierte en un vino de marcado carácter gastronómico, capaz de aguantar comidas de gran potencia. Armoniza a la perfección con:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"14\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"14,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003ePescados grasos y ahumados\u003c\/b\u003e (rodaballo, bacalao, salmón) al horno o con salsas consistentes.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"14,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eMariscos de roca\u003c\/b\u003e a la plancha (cigalas, carabineros, bogavante).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"14,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eCarnes blancas\u003c\/b\u003e, aves asadas (como pularda o capón) y mollejas de ternera.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,3,0\"\u003eArroces caldosos de marisco, risottos y quesos curados o de pasta prensada.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"15\"\u003ePara poder apreciar toda la complejidad de sus capas aromáticas y su magnífico volumen en boca, se aconseja \u003cb data-path-to-node=\"15\" data-index-in-node=\"108\"\u003eservir a una temperatura de entre 10 y 12 °C\u003c\/b\u003e (evitando tomarlo excesivamente frío). Es un blanco de guarda excepcional que evolucionará de manera extraordinaria en botella durante los próximos años.\u003c\/p\u003e","brand":"Queso Botello","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56310622552443,"sku":null,"price":20.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0648\/1808\/6064\/files\/Vino_Blanco_Alegre_Valganon.png?v=1782329154"},{"product_id":"vino-blanco-mariner-xarel-lo-chardonnay","title":"Vino Blanco Mariner Xarel·lo - Chardonnay","description":"\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003eEl \u003cb data-path-to-node=\"1\" data-index-in-node=\"3\"\u003eVino Blanco Mariner Xarel·lo - Chardonnay\u003c\/b\u003e es un vino blanco de perfil marcadamente mediterráneo que combina de forma impecable la estructura y la frescura de dos variedades que se complementan a la perfección. Elaborado bajo la influencia del clima y los suelos del Penedès, este vino destaca por su equilibrio, su riqueza aromática y una textura envolvente que lo convierte en un blanco versátil y de gran personalidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"2\"\u003eDatos Clave del Vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"3\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"3,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eTipo de Vino:\u003c\/b\u003e Blanco joven.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"3,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eGraduación Alcohólica:\u003c\/b\u003e 12,5% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"3,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eProcedencia:\u003c\/b\u003e Viñedos seleccionados de la zona del Penedès (Cataluña, España).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"3,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eVariedades de Uva:\u003c\/b\u003e Xarel·lo y Chardonnay.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3,4,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"3,4,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eVinificación:\u003c\/b\u003e Fermentación controlada a baja temperatura en depósitos de acero inoxidable para preservar intacta la pureza frutal de ambas variedades.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-path-to-node=\"5\"\u003eDescripción y Notas de Cata\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003eEl ensamblaje de este vino busca aprovechar las mejores virtudes de cada una de sus uvas: la variedad autóctona Xarel·lo aporta la columna vertebral, aportando una excelente acidez, frescura y notas minerales, mientras que la Chardonnay enriquece el conjunto con su característico volumen, untuosidad y un perfil de fruta madura y tropical.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"7\"\u003eFase Visual y Olfativa\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003eEn la copa se presenta con un \u003cb data-path-to-node=\"8\" data-index-in-node=\"30\"\u003ecolor amarillo pálido y brillante\u003c\/b\u003e, muy limpio, con sutiles e higiénicos reflejos verdosos de juventud. En nariz despliega una \u003cb data-path-to-node=\"8\" data-index-in-node=\"156\"\u003eintensa y compleja paleta aromática\u003c\/b\u003e. Inicialmente destacan las notas de fruta blanca fresca (como la manzana verde y la pera) procedentes del Xarel·lo, que se entrelazan de forma armoniosa con los aromas tropicales de la Chardonnay (piña, notas de plátano) y sutiles toques de hierbas aromáticas mediterráneas y flores blancas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"9\"\u003eFase Gustativa\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10\"\u003eAl probarlo, muestra una \u003cb data-path-to-node=\"10\" data-index-in-node=\"25\"\u003eentrada amplia, sabrosa y con volumen\u003c\/b\u003e. En el paladar se siente un vino equilibrado, donde la untuosidad y la carnosidad de la fruta se ven perfectamente compensadas por una \u003cb data-path-to-node=\"10\" data-index-in-node=\"198\"\u003eacidez viva y crujiente\u003c\/b\u003e. Su paso por boca es sedoso, ágil y muy agradable, manteniendo en todo momento la sensación refrescante y frutal. Culmina en un \u003cb data-path-to-node=\"10\" data-index-in-node=\"350\"\u003efinal largo, limpio y persistente\u003c\/b\u003e con un agradable fondo mineral y cítrico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-path-to-node=\"12\"\u003eMaridaje y Servicio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13\"\u003eGracias a la estructura que aporta la Chardonnay y a la vibrante frescura del Xarel·lo, el \u003cb data-path-to-node=\"13\" data-index-in-node=\"91\"\u003eVino Blanco Mariner Xarel·lo - Chardonnay\u003c\/b\u003e es un gran aliado en la mesa. Armoniza de manera ideal con:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"14\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"14,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eArroces marineros\u003c\/b\u003e, paellas, fideuás y risottos de setas.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"14,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003ePescados blancos y azules\u003c\/b\u003e a la plancha, al horno o cocinados en salsas ligeras.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"14,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eMariscos frescos\u003c\/b\u003e (almejas, mejillones, gambas) y cefalópodos a la plancha (sepia, calamar).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,3,0\"\u003eEnsaladas templadas, pastas con salsas marineras o cremosas, y quesos semicurados o de cabra.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"15\"\u003ePara apreciar adecuadamente su complejidad frutal y disfrutar de su refrescante paso por boca, se recomienda \u003cb data-path-to-node=\"15\" data-index-in-node=\"109\"\u003eservir a una temperatura de entre 8 y 10 °C\u003c\/b\u003e. Es un vino blanco idóneo tanto para degustar por copas como para acompañar una comida completa de corte mediterráneo.\u003c\/p\u003e","brand":"Queso Botello","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56310622749051,"sku":null,"price":8.18,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0648\/1808\/6064\/files\/Vino_Blanc_Mariner_Xarel-lo_Chardonnay.png?v=1782329154"},{"product_id":"vino-tinto-montemar-garnacha","title":"Vino Tinto Montemar Garnacha","description":"\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003eEl \u003cb data-path-to-node=\"1\" data-index-in-node=\"3\"\u003eVino Tinto Montemar Garnacha\u003c\/b\u003e es un monovarietal que captura a la perfección la esencia y la expresividad de la variedad Garnacha en el viñedo mediterráneo. Elaborado con el objetivo de resaltar la pureza del fruto, este vino tinto joven destaca por su carácter accesible, su carga frutal y un equilibrio idóneo que lo convierte en un tinto versátil y muy agradable de beber.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"2\"\u003eDatos Clave del Vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"3\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"3,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eTipo de Vino:\u003c\/b\u003e Tinto joven.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"3,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eGraduación Alcohólica:\u003c\/b\u003e 13,5% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"3,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eProcedencia:\u003c\/b\u003e Viñedos seleccionados cultivados bajo la influencia del clima mediterráneo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"3,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eVariedades de Uva:\u003c\/b\u003e 100% Garnacha Tinta.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3,4,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"3,4,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eVinificación:\u003c\/b\u003e Maceración y fermentación tradicional a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable, buscando extraer la máxima expresión aromática y taninos suaves.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-path-to-node=\"5\"\u003eDescripción y Notas de Cata\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003eLa elaboración de este tinto se centra en preservar la juventud y la vibrante frutosidad que caracteriza a la Garnacha. Es un vino de elaboración cuidada donde se prima el respeto por la identidad de la uva, logrando un perfil redondo, fresco y lleno de los matices golosos típicos de los viñedos mediterráneos bien soleados.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"7\"\u003eFase Visual y Olfativa\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003eEn la copa, exhibe un atractivo \u003cb data-path-to-node=\"8\" data-index-in-node=\"32\"\u003ecolor rojo cereza con ribetes violáceos\u003c\/b\u003e de buena capa, mostrándose limpio, brillante y con una lágrima ágil. En nariz destaca de inmediato por su \u003cb data-path-to-node=\"8\" data-index-in-node=\"178\"\u003ealta intensidad aromática y carácter frutal\u003c\/b\u003e. Predominan las notas nítidas de frutas rojas y negras silvestres en plena madurez, como las frambuesas, las moras y las ciruelas, acompañadas de sutiles toques florales (violetas) y un ligero fondo herbáceo y especiado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"9\"\u003eFase Gustativa\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10\"\u003eAl probarlo, ofrece una \u003cb data-path-to-node=\"10\" data-index-in-node=\"24\"\u003eentrada suave, golosa y muy frutal\u003c\/b\u003e. En el paladar se despliega con ligereza pero con un volumen muy agradable, sostenido por taninos redondos, sedosos y perfectamente pulidos. Su paso por boca destaca por una \u003cb data-path-to-node=\"10\" data-index-in-node=\"233\"\u003efrescura equilibrada\u003c\/b\u003e, donde el protagonismo indiscutible lo mantiene la fruta roja madura. Culmina en un \u003cb data-path-to-node=\"10\" data-index-in-node=\"338\"\u003efinal limpio, persistente y goloso\u003c\/b\u003e que invita a seguir disfrutándolo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-path-to-node=\"12\"\u003eMaridaje y Servicio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13\"\u003ePor su perfil afrutado, taninos amables y fantástica frescura, el \u003cb data-path-to-node=\"13\" data-index-in-node=\"66\"\u003eVino Tinto Montemar Garnacha\u003c\/b\u003e es un vino sumamente polivalente a la hora de buscar armonías gastronómicas. Es una opción excelente para acompañar:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"14\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"14,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eCarnes blancas y rojas a la plancha\u003c\/b\u003e o asados ligeros.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"14,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eEmbutidos ibéricos\u003c\/b\u003e, tablas de patés y quesos semicurados.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"14,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003ePlatos de pasta\u003c\/b\u003e con salsas boloñesa, lasañas y pizzas artesanales.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,3,0\"\u003eArroces de carne, guisos caseros mediterráneos y tapas variadas.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"15\"\u003ePara disfrutar plenamente de toda su frutosidad y de su suave textura en boca, se aconseja \u003cb data-path-to-node=\"15\" data-index-in-node=\"91\"\u003eservir a una temperatura de entre 14 y 16 °C\u003c\/b\u003e. Su carácter fresco, redondo y equilibrado lo convierte en el vino ideal tanto para el tapeo del día a día como para acompañar comidas desenfadadas con amigos.\u003c\/p\u003e","brand":"Queso Botello","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56310622945659,"sku":null,"price":7.15,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0648\/1808\/6064\/files\/Vino_Tinto_Montemar_Garnacha.png?v=1782329154"},{"product_id":"espumoso-ancestral-bombolles-pinot-noir","title":"Espumoso Ancestral Bombolles Pinot Noir","description":"\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003eEl \u003cb data-path-to-node=\"1\" data-index-in-node=\"3\"\u003eEspumoso Ancestral Bombolles Pinot Noir\u003c\/b\u003e es un vino espumoso natural elaborado bajo el método ancestral, una de las técnicas de vinificación más antiguas y puras del mundo. Elaborado de forma artesanal y monovarietal con la noble uva Pinot Noir, este espumoso destaca por su carácter indómito, su autenticidad y una frescura desbordante que refleja el respeto absoluto por el terruño y la mínima intervención en bodega.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"2\"\u003eDatos Clave del Vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"3\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"3,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eTipo de Vino:\u003c\/b\u003e Espumoso rosado natural (Método Ancestral).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"3,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eGraduación Alcohólica:\u003c\/b\u003e 12,0% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"3,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eProcedencia:\u003c\/b\u003e Viñedos seleccionados de clima mediterráneo continental con influencia de montaña.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"3,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eVariedades de Uva:\u003c\/b\u003e 100% Pinot Noir.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3,4,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"3,4,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eVinificación:\u003c\/b\u003e Método ancestral. Fermentación espontánea con levaduras indígenas que comienza en el depósito y finaliza dentro de la botella, donde el gas carbónico se integra de forma natural sin adición de azúcares ni licor de expedición (Brut Nature real).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3,5,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"3,5,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003ePropiedades:\u003c\/b\u003e Sin clarificar, sin filtrar y habitualmente sin sulfitos añadidos.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-path-to-node=\"5\"\u003eDescripción y Notas de Cata\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003eA diferencia del método tradicional, el \u003cb data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"40\"\u003eEspumoso Ancestral Bombolles Pinot Noir\u003c\/b\u003e se embotella antes de que termine su primera y única fermentación. Las levaduras terminan de transformar los azúcares naturales de la propia uva dentro de la botella, generando una burbuja fina y una textura crujiente. Al no ser filtrado ni clarificado para preservar su estructura natural, puede presentar una turbidez ligera y honesta en el fondo de la botella.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"7\"\u003eFase Visual y Olfativa\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003eEn la copa, muestra un cautivador \u003cb data-path-to-node=\"8\" data-index-in-node=\"34\"\u003ecolor rosa pálido con reflejos piel de cebolla\u003c\/b\u003e o asalmonados, limpio pero con esa ligera opalescencia característica de los ancestrales naturales. Su burbuja es fina, salvaje y de desprendimiento constante. En nariz es una explosión de \u003cb data-path-to-node=\"8\" data-index-in-node=\"270\"\u003earomas limpios, silvestres y frutales\u003c\/b\u003e, donde sobresalen las notas de granada, fresa ácida y grosella, seguidas de sutiles toques de panadería, levadura fresca y notas de hierba mediterránea.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"9\"\u003eFase Gustativa\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10\"\u003eEn boca destaca por una \u003cb data-path-to-node=\"10\" data-index-in-node=\"24\"\u003eentrada viva, directa y sumamente refrescante\u003c\/b\u003e. El carbónico se siente jugoso y crujiente en el paladar, aportando una sensación chispeante. A pesar de su ligereza, la Pinot Noir le confiere una sutil estructura y una frutosidad roja muy bien definida. Su paso por boca es ágil y tenso, equilibrado por una \u003cb data-path-to-node=\"10\" data-index-in-node=\"330\"\u003eacidez cítrica impecable\u003c\/b\u003e que desemboca en un \u003cb data-path-to-node=\"10\" data-index-in-node=\"375\"\u003efinal seco, vibrante y muy persistente\u003c\/b\u003e con un característico toque mineral.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-path-to-node=\"12\"\u003eMaridaje y Servicio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13\"\u003eLa vibrante acidez y la pureza frutal del \u003cb data-path-to-node=\"13\" data-index-in-node=\"42\"\u003eEspumoso Ancestral Bombolles Pinot Noir\u003c\/b\u003e lo convierten en un vino sumamente versátil, ideal para limpiar el paladar y realzar una gran variedad de sabores. Armoniza de forma excelente con:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"14\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"14,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAperitivos de todo tipo\u003c\/b\u003e, encurtidos, frutos secos y salazones.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"14,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eMariscos y moluscos\u003c\/b\u003e al vapor o a la plancha (berberechos, navajas, gambas).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"14,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003ePlatos de la cocina japonesa\u003c\/b\u003e, especialmente sushi, sashimi y tempuras.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,3,0\"\u003eEnsaladas templadas con frutas, pastas ligeras con marisco y quesos frescos o de cabra.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"15\"\u003ePara disfrutar al máximo de su energía, nitidez frutal y del dinamismo de sus burbujas, se recomienda \u003cb data-path-to-node=\"15\" data-index-in-node=\"102\"\u003eservir a una temperatura de entre 6 y 8 °C\u003c\/b\u003e. Es un espumoso idóneo para los amantes de los vinos naturales y para quienes buscan una experiencia auténtica, refrescante y original en la copa.\u003c\/p\u003e","brand":"Queso Botello","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56310623175035,"sku":null,"price":15.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0648\/1808\/6064\/files\/Espumoso_Ancestral_Bombolles_Pinot_Noir.png?v=1782329154"},{"product_id":"espumoso-ancestral-bombolles-xarel-lo","title":"Espumoso Ancestral Bombolles Xarel·lo","description":"\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003eEl \u003cb data-path-to-node=\"1\" data-index-in-node=\"3\"\u003eEspumoso Ancestral Bombolles Xarel·lo\u003c\/b\u003e es un vino espumoso natural elaborado según el método ancestral, la técnica más antigua y honesta de conseguir burbujas en una botella. Monovarietal de la uva reina del Penedès, la Xarel·lo, este espumoso destaca por su pureza, su mínima intervención en bodega y un carácter rústico y elegante a la vez, que expresa fielmente la mineralidad y el paisaje mediterráneo de donde procede.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"2\"\u003eDatos Clave del Vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"3\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"3,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eTipo de Vino:\u003c\/b\u003e Espumoso blanco natural (Método Ancestral).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"3,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eGraduación Alcohólica:\u003c\/b\u003e 12,0% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"3,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eProcedencia:\u003c\/b\u003e Viñedos seleccionados de clima mediterráneo bajo la influencia del Penedès.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"3,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eVariedades de Uva:\u003c\/b\u003e 100% Xarel·lo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3,4,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"3,4,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eVinificación:\u003c\/b\u003e Método ancestral. Fermentación espontánea con levaduras indígenas que se inicia en depósitos y finaliza en la propia botella, atrapando el gas carbónico de forma natural. Sin azúcares añadidos ni licor de expedición.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3,5,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"3,5,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003ePropiedades:\u003c\/b\u003e Embotellado sin filtrar ni clarificar, lo que mantiene su estructura intacta y puede generar una ligera y natural turbidez.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-path-to-node=\"5\"\u003eDescripción y Notas de Cata\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003eLa uva Xarel·lo, gracias a su excelente acidez natural y sus altos niveles de resveratrol, es la variedad idónea para la elaboración de vinos espumosos de mínima intervención. El \u003cb data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"179\"\u003eEspumoso Ancestral Bombolles Xarel·lo\u003c\/b\u003e nace embotellándose justo antes de concluir su fermentación primaria. Las levaduras nativas terminan su trabajo en la quietud de la botella, dando lugar a un espumoso sumamente fresco, vivo y con una burbuja perfectamente integrada.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"7\"\u003eFase Visual y Olfativa\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003eEn copa se presenta con un \u003cb data-path-to-node=\"8\" data-index-in-node=\"27\"\u003ecolor amarillo pajizo con reflejos verdosos\u003c\/b\u003e, con esa sutil opalescencia característica de los ancestrales no filtrados. Su burbuja es fina, alegre y de desprendimiento vertical y constante. En nariz es un vino \u003cb data-path-to-node=\"8\" data-index-in-node=\"237\"\u003efresco, nítido y con marcado carácter varietal\u003c\/b\u003e. Destacan los aromas de fruta blanca (manzana verde, pera) combinados con toques cítricos de limón, notas de almendra verde, recuerdos de levadura e hinojo y un fondo herbáceo y mineral muy refrescante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"9\"\u003eFase Gustativa\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10\"\u003eAl probarlo, ofrece una \u003cb data-path-to-node=\"10\" data-index-in-node=\"24\"\u003eentrada directa, crujiente y sumamente vibrante\u003c\/b\u003e. El gas carbónico está fantásticamente integrado, acariciando el paladar con una textura sedosa pero con nervio. Es un vino seco y vertical, donde destaca la gran estructura en boca propia de la variedad Xarel·lo, sostenida por una \u003cb data-path-to-node=\"10\" data-index-in-node=\"304\"\u003eacidez cítrica y jugosa\u003c\/b\u003e. Su paso por boca es ágil, refrescante y persistente, despidiéndose con un \u003cb data-path-to-node=\"10\" data-index-in-node=\"403\"\u003efinal largo y ligeramente amargo\u003c\/b\u003e que le aporta una gran seriedad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-path-to-node=\"12\"\u003eMaridaje y Servicio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13\"\u003eLa fantástica acidez, la estructura y el perfil seco del \u003cb data-path-to-node=\"13\" data-index-in-node=\"57\"\u003eEspumoso Ancestral Bombolles Xarel·lo\u003c\/b\u003e lo convierten en un vino increíblemente gastronómico, ideal para limpiar el paladar entre bocado y bocado. Es un acompañante idóneo para:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"14\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"14,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eMariscos y moluscos a la plancha\u003c\/b\u003e o al vapor (almejas, navajas, mejillones).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"14,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003ePescados blancos\u003c\/b\u003e fritos, al horno o en preparaciones crudas como tártaros y ceviches.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"14,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eCocina oriental\u003c\/b\u003e, especialmente sushi, platos con jengibre y tempuras ligeras.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,3,0\"\u003eEmbutidos artesanos, arroces caldosos de pescado y quesos de pasta blanda o semicurados.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"15\"\u003ePara apreciar con total claridad toda su nitidez aromática y disfrutar de su refrescante energía, se aconseja \u003cb data-path-to-node=\"15\" data-index-in-node=\"110\"\u003eservir a una temperatura de entre 6 y 8 °C\u003c\/b\u003e. Es el espumoso perfecto tanto para iniciar cualquier comida a modo de aperitivo como para acompañar un menú de mar y montaña de principio a fin.\u003c\/p\u003e","brand":"Queso Botello","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56310625501563,"sku":null,"price":15.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0648\/1808\/6064\/files\/Espumoso_Ancestral_Bombolles_Xarel-lo.png?v=1782329154"},{"product_id":"vino-dulce-moscatel-el-prior","title":"Vino Dulce Moscatel El Prior","description":"\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003eEl \u003cb data-path-to-node=\"1\" data-index-in-node=\"3\"\u003eVino Dulce Moscatel El Prior\u003c\/b\u003e es una de las expresiones más tradicionales y selectas de los vinos dulces licorosos del Mediterráneo. Elaborado con una de las variedades de uva más antiguas y aromáticas del mundo, este moscatel destaca por su exquisito equilibrio entre el dulzor natural de la fruta pasificada y una frescura idónea que evita que resulte pesado, convirtiéndolo en una auténtica joya de la repostería y el copeo pausado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"2\"\u003eDatos Clave del Vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"3\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"3,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eTipo de Vino:\u003c\/b\u003e Dulce de licor (Mistela de Moscatel).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"3,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eGraduación Alcohólica:\u003c\/b\u003e 15,0% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"3,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eProcedencia:\u003c\/b\u003e Viñedos seleccionados de clima mediterráneo continental, bajo suelos óptimos para la concentración de azúcares.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"3,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eVariedades de Uva:\u003c\/b\u003e 100% Moscatel de Alejandría (o Moscatel de Grano Menudo).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3,4,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"3,4,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eVinificación:\u003c\/b\u003e Tradicional mediante el apagado de la fermentación (adición de alcohol vínico al mosto de uva madura) para conservar de forma natural todos los azúcares residuales de la propia fruta.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-path-to-node=\"5\"\u003eDescripción y Notas de Cata\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003eLa elaboración del \u003cb data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"19\"\u003eMoscatel El Prior\u003c\/b\u003e requiere una maduración exhaustiva de la uva en la cepa, buscando la máxima concentración aromática y de azúcares bajo el sol mediterráneo. Su proceso de elaboración respeta el método clásico de los vinos de licor dulces, consiguiendo un perfil goloso, untuoso y sumamente complejo que evoluciona de manera magnífica con el paso del tiempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"7\"\u003eFase Visual y Olfativa\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003eEn la copa, este moscatel deslumbra con un hermoso \u003cb data-path-to-node=\"8\" data-index-in-node=\"51\"\u003ecolor dorado intenso con reflejos ambarinos y de oro viejo\u003c\/b\u003e, mostrando una lágrima muy densa y glicérica que anticipa su cuerpo en boca. En nariz es un vino de \u003cb data-path-to-node=\"8\" data-index-in-node=\"210\"\u003ealtísima intensidad y seducción aromática\u003c\/b\u003e. Despliega un abanico de notas dulces donde predominan las pasas, los higos secos, la miel y la mermelada de naranja amarga, entrelazados con delicados recuerdos florales (azahar, jazmín) y sutiles toques de frutos secos tostados.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"9\"\u003eFase Gustativa\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10\"\u003eAl probarlo, ofrece una \u003cb data-path-to-node=\"10\" data-index-in-node=\"24\"\u003eentrada densa, untuosa y sumamente golosa\u003c\/b\u003e. El paladar se llena de un dulzor aterciopelado con intensos sabores a fruta escarchada y miel. Lo más destacable de su paso por boca es su \u003cb data-path-to-node=\"10\" data-index-in-node=\"206\"\u003eimpecable equilibrio\u003c\/b\u003e, ya que cuenta con una sutil acidez cítrica de fondo que contrarresta el dulzor, aportando una agradable sensación de fluidez. Culmina en un \u003cb data-path-to-node=\"10\" data-index-in-node=\"368\"\u003efinal extraordinariamente largo, persistente y goloso\u003c\/b\u003e, con un postgusto lleno de matices amielados y pasificados.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-path-to-node=\"12\"\u003eMaridaje y Servicio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13\"\u003eEl perfil dulce, aromático y licoroso del \u003cb data-path-to-node=\"13\" data-index-in-node=\"42\"\u003eVino Dulce Moscatel El Prior\u003c\/b\u003e lo convierte en el rey indiscutible de la sobremesa, aunque también ofrece contrastes espectaculares con platos salados. Armoniza a la perfección con:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"14\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"14,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003ePostres tradicionales\u003c\/b\u003e, hojaldres, tartas de frutas (especialmente de manzana o limón) y repostería navideña.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"14,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eFrutos secos\u003c\/b\u003e, bizcochos, helados cremosos y dulces de sartén.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"14,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eQuesos azules de gran potencia\u003c\/b\u003e (como el Cabrales, Roquefort o Gorgonzola), creando un contraste dulce-salado sublime.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,3,0\"\u003eAperitivos selectos basados en \u003ci data-path-to-node=\"14,3,0\" data-index-in-node=\"31\"\u003efoie gras\u003c\/i\u003e o patés de campaña estructurados.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"15\"\u003ePara disfrutar adecuadamente de su untuosidad y de toda su paleta aromática sin que el alcohol tome excesivo protagonismo, se recomienda \u003cb data-path-to-node=\"15\" data-index-in-node=\"137\"\u003eservir a una temperatura de entre 8 y 10 °C\u003c\/b\u003e. Es un vino ideal para disfrutar lentamente al final de una buena comida o como acompañante de una conversación pausada.\u003c\/p\u003e","brand":"Queso Botello","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56310625796475,"sku":null,"price":9.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0648\/1808\/6064\/files\/Moscatel_El_Prior.png?v=1782329154"},{"product_id":"mistela-el-prior","title":"Mistela El Prior","description":"\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003eLa \u003cb data-path-to-node=\"1\" data-index-in-node=\"3\"\u003eMistela El Prior\u003c\/b\u003e es un licor tradicional mediterráneo de una calidad excepcional, elaborado siguiendo el método clásico de fortificación del mosto. Este producto destaca por su autenticidad, su profunda carga aromática y un dulzor natural e integrado, convirtiéndose en un referente indispensable para los amantes de los vinos de licor tradicionales y las sobremesas pausadas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"2\"\u003eDatos Clave del Vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"3\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"3,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eTipo de Vino:\u003c\/b\u003e Vino de licor dulce (Mistela tradicional).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"3,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eGraduación Alcohólica:\u003c\/b\u003e 15,0% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"3,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eProcedencia:\u003c\/b\u003e Viñedos seleccionados de clima mediterráneo continental, idóneos para la maduración óptima de la uva.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"3,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eVariedades de Uva:\u003c\/b\u003e 100% Moscatel (de Alejandría o de Grano Menudo).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3,4,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"3,4,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eVinificación:\u003c\/b\u003e Elaboración tradicional mediante el encabezado o apagado del mosto fresco recién prensado. Se añade alcohol vínico antes de que comience la fermentación, logrando así que todos los azúcares presentes en la copa procedan exclusivamente de la propia uva madura.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-path-to-node=\"5\"\u003eDescripción y Notas de Cata\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003eEl secreto de la \u003cb data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"17\"\u003eMistela El Prior\u003c\/b\u003e reside en la recolección de uvas en un estado de madurez avanzada, impregnadas por el sol mediterráneo. Al frenar cualquier atisbo de fermentación, el mosto conserva intactos los aromas primarios de la fruta fresca, dando como resultado un licor untuoso, limpio y con una finura aromática muy superior a la de otros vinos dulces.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"7\"\u003eFase Visual y Olfativa\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003eEn la copa, luce un precioso \u003cb data-path-to-node=\"8\" data-index-in-node=\"29\"\u003ecolor amarillo dorado brillante con reflejos ambarinos\u003c\/b\u003e, limpio y de aspecto denso, con una lágrima pronunciada que tintnea en las paredes del cristal. En nariz ofrece una \u003cb data-path-to-node=\"8\" data-index-in-node=\"200\"\u003eintensidad aromática sobresaliente y muy limpia\u003c\/b\u003e. Destacan de forma nítida las notas florales de azahar y jazmín, combinadas con toques de miel, corteza de naranja escarchada, pasas y sutiles recuerdos a uva fresca recién vendimiada.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"9\"\u003eFase Gustativa\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10\"\u003eAl paladar, regala una \u003cb data-path-to-node=\"10\" data-index-in-node=\"23\"\u003eentrada sedosa, densa y sumamente golosa\u003c\/b\u003e. El paso por boca es untuoso pero ágil, llenando el espacio con sabores a miel, confituras cítricas y uvas pasas. Su gran virtud es que no resulta empalagosa, ya que mantiene un \u003cb data-path-to-node=\"10\" data-index-in-node=\"242\"\u003eequilibrio perfecto gracias a una sutil acidez natural\u003c\/b\u003e de fondo que refresca el conjunto. Culmina en un \u003cb data-path-to-node=\"10\" data-index-in-node=\"346\"\u003efinal muy largo, goloso y aromático\u003c\/b\u003e, dejando un persistente recuerdo a fruta mediterránea.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-path-to-node=\"12\"\u003eMaridaje y Servicio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13\"\u003ePor su naturaleza dulce y licorosa, la \u003cb data-path-to-node=\"13\" data-index-in-node=\"39\"\u003eMistela El Prior\u003c\/b\u003e es la gran protagonista del final de cualquier comida, funcionando tanto de acompañante como de postre en sí misma. Armoniza de manera ideal con:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"14\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"14,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eRepostería tradicional\u003c\/b\u003e, hojaldres, frutos secos tostados y polvorones o mantecados.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"14,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eTartas de frutos secos\u003c\/b\u003e, bizcochos de naranja y postres a base de manzana.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"14,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eQuesos azules fuertes y maduros\u003c\/b\u003e, donde genera un contraste salino-dulce espectacular.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,3,0\"\u003eFrutas ácidas o macedonias, equilibrando la potencia del licor.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"15\"\u003ePara disfrutar plenamente de su sedosidad y controlar la calidez del alcohol, se recomienda \u003cb data-path-to-node=\"15\" data-index-in-node=\"92\"\u003eservir a una temperatura de entre 8 y 10 °C\u003c\/b\u003e. Es un producto excelente para saborear trago a trago en la sobremesa o como bienvenida dulce para ocasiones especiales.\u003c\/p\u003e","brand":"Queso Botello","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56310625829243,"sku":null,"price":9.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0648\/1808\/6064\/files\/Mistela_El_Prior.png?v=1782329154"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0648\/1808\/6064\/collections\/Bunch-of-green-grapes-ripe-in-the-sun-1732708.jpg?v=1756674455","url":"https:\/\/quesobotello.com\/collections\/vinos.oembed?page=3","provider":"quesobotello","version":"1.0","type":"link"}