Queso Majorero, una joya de la gastronomía canaria

Queso Majorero, una joya de la gastronomía canaria

Quesos de Fuerteventura. La Isla de Fuerteventura se sitúa en el extremo oriental del archipiélago canario, con orografía de escasa altura y poca vegetación, con muchas horas de sol, lo que todo ello le confiere unas características de enorme fuerza y carácter a la...
Cata de 10 Quesos en Las Palmas

Cata de 10 Quesos en Las Palmas

¿Qué se hace en una cata de quesos?  Las Catas de queso son además de un placer culinaro, todo un evento social. En la que se puede comer y beber rodeado de gente con los mismos intereses. En ocasiones surgen intercambios culturales y risas, sobretodo a partir de la...